Pizza białkowo (tłuszczowa?)

[Wikidajło]

Składnik:
10 całych dużych jaj
200g żółtego sera
200g szynki drobiowej
200g szynki wpierzowej
300g pieczarek
Papryka
Pomidor
przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, chilli)

W skrócie:
Szynkę, paprykę i pieczarki kroimy w kostkę i podsmażamy (ja na maśle klarowanym)
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

W między czasie jaja wbijamy do miski i ubijamy jak do omleta dodajemy sól i pieprz i połowę zółtego sera i mieszamy
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

Następnie wrzucamy i mieszamy smażone składniki
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

Wszystko wlewamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku z termoobiegiem około 40 minut w temperaturze 220 stopni
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

5 minut przed końcem wyciągamy i posypujemy resztą żółtego sera, ja dodałem jeszcze pomidora i posypałem górę pieprzem i ostrą papryką bo lubię na ostro :D
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]


Przyznam że jest mega zajebistę, opierdoliłem prawie całą na raz a miała być na trzy posiłki :)))))))
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]