Sernik na zimno

[Kuba1000]

Potrzebujemy

* Ser twarogowy (ja dałem 250 g )
lecz jak ktoś chce dużo sera ,polecam
powiększyć dawkę do 500

* Mleko 200 ml

* Żelatyna 2 łyżeczki

* Olejek wanilinowy

* Galaretka (smak ulubiony)

* Płatki owsiane 3/4 szklanki
(zmielone)

* Słodzik

* Jajka 5 szt


Biszkopt - Zółtka odzielić od białka . Białka ubić na sztywną piane . W kolejnej czynnosći na wolnych obrotach dodawać po jednym żółtku , ropuszczony słodzik ,olejek (wedle uznania ) . Do przygotowanej masy wmieszać płatki .
Całość wylać na blache wyłożoną pergaminem . Piec 15 min 200 stopni .

Masa Twarogowa - Mleko podgrzać ze słodzikiem ,olejkiem . Dodać żelatyne i dobrze rozprowadzić .
Zblendować całość z dodatkiem sera . Całośc wylać na biszkopt i schłodzić .

Galaretka - Przygotować wedle opakowania ,jak wystygnie ,zalać placek .

* Można dodawać różne owoce do galaretki Naprawde super ,zdrowa sprawa


dsc07186ou.jpg
dsc07187a.jpg
dsc07188hy.jpg