Sernik na zimno

[Kuba1000]

Potrzebujemy

* Ser twarogowy (ja dałem 250 g )
lecz jak ktoś chce dużo sera ,polecam
powiększyć dawkę do 500

* Mleko 200 ml

* Żelatyna 2 łyżeczki

* Olejek wanilinowy

* Galaretka (smak ulubiony)

* Płatki owsiane 3/4 szklanki
(zmielone)

* Słodzik

* Jajka 5 szt


Biszkopt - Zółtka odzielić od białka . Białka ubić na sztywną piane . W kolejnej czynnosći na wolnych obrotach dodawać po jednym żółtku , ropuszczony słodzik ,olejek (wedle uznania ) . Do przygotowanej masy wmieszać płatki .
Całość wylać na blache wyłożoną pergaminem . Piec 15 min 200 stopni .

Masa Twarogowa - Mleko podgrzać ze słodzikiem ,olejkiem . Dodać żelatyne i dobrze rozprowadzić .
Zblendować całość z dodatkiem sera . Całośc wylać na biszkopt i schłodzić .

Galaretka - Przygotować wedle opakowania ,jak wystygnie ,zalać placek .

* Można dodawać różne owoce do galaretki Naprawde super ,zdrowa sprawa


dsc07186ou.jpg
dsc07187a.jpg
dsc07188hy.jpg

[Demonek]

A jakie proporcje olejku/ słodzika na 250g twarogu, 5 jajek itd? Piszesz- wedle uznania, ale jakąś ilość wyjściową byś podał :)

Wartości odżywcze liczyłeś?

[Kuba1000]

Nalej sobie olejku ile chcesz ,spróbuj i tyle ,wedle uznania .
Przecież nie będe pisał xxx kropelek :)

Coo do wartości to chyba nie problem wklepać w tabele :)

[Demonek]

Nalej sobie olejku ile chcesz ,spróbuj i tyle ,wedle uznania .
Przecież nie będe pisał xxx kropelek :)

Jestem 100% facetem w kuchni. Jadę krok po kroku po przepisie albo dupa z tego wychodzi. Jak jest napisane 10 kropelek to tyle właśnie daję :)