Szukałem parę dni po sklepach Masła bez cukru i bez soli bo wiem ze takie są ale niektóre i tak są na orzeszkach prażonych i smażonych wiec lipa. Postanowiłem zrobić sam zawsze najlepiej wiesz co wrzucisz do środka to i potem wiesz co jesz

Masło orzechowe

[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

Składniki

1. Orzechy ja dałem ok 500g (czyste, ew. prażone bez soli i oleju)
(włoskie/ziemne/nerkowce/jakie tam chcecie lubicie preferujecie) wiadomo najlepsze jednak włoskie, ja dałem Orzechy ziemne light bez soli i oleju bo po 1 bardzo lubię ich smak, po 2 są tańsze i gdybym miał wywalić to wszystko później bo by się nie udało ;)
2. Oliwa z oliwek 100ml
(tu też ile kto chce ja dałem do 500g orzechów 100g oliwy konsystencja wyszła dobra
3. Sól najlepiej gruboziarnista z minerałami (ciechocińska itp.)
(jak ktoś lubi bez soli niech jej nie daje dla mnie masło orzechowe musi być słone %) )

Opis
Orzechy mielimy w maszynce najlepiej w takiej ręcznej [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników] wtedy wychodzi takie fajne z kawałkami
Jak nie macie takiej możecie blenderem albo w normalnej do mielenia mięsa ale ja po prostu nie chciałem tamtych sprzętów ciorać (orzechy sa dość twarde)
Jak już macie wszystko zmielone dajecie oliwy i mieszacie mikserem ok 15 min
przelewacie do słoiczka i do lodówy na dolna półkę żeby sobie twardniało.

Już wiem z czym będę jadł mój wieczorny omlecik hehe
Smacznego!