Opis:
Ciasteczka z płatków owsianych, są zdrowe – jeżeli można mówić o zdrowotności ciastek. Jedząc je otrzymujesz porcję zdrowych płatków, a dodatkowo coś słodkiego dobrego podanego poniżej przepisu, otrzymasz 54 ciastka.
Rzeczy, których potrzebujesz
stopień trudności: łatwe
1 ¼ kostki miękkiego masła lub margaryny,
¾ szklanki brązowego cukru,
½ szklanki cukru kryształu,
1 jajo
1 łyżeczka waniliowego olejku do ciasta,
1 ½ szklanki mąki pszennej,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
½ łyżeczki soli,
1 łyżeczka cynamonu,
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej,
3 szklanki płatków owsianych.
krok 1
Nastaw piekarnik na temperaturę 190 stopni C, wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia.
krok
2
W dużej misce utrzyj masło lub margarynę z cukrem na puszystą masę,
krok
3
Dodaj jajo i olejek waniliowy i dobrze wetrzyj,
krok
4
W mniejszej misce połącz mąkę, sodę, sól i przyprawy korzenne,
krok
5
Dodaj składniki z małej miski, do cukru z masłem i dobrze wymieszaj wszystko razem,
krok
6
Dodaj płatki owsiane i wymieszaj,
krok
7
Nabieraj łyżką ciasto i kładź kulki na przygotowaną formę w dużych odległościach (około 7-8 cm), bo pod wpływem ciepła zwiększa swoją wielkość.
krok
8
Piecz 8-9 minut, jeśli chcesz, aby były do żucia, a 10-11 minut, jeżeli chcesz chrupiące.
krok
9
Po wyjęciu z piekarnika, poczekaj aż wystygną.
krok
10
Wystudzone, przechowuj w szczelnie zamykanym pojemniku.
Wskazówki i ostrzeżenia
-Jeżeli jesteś na diecie bezsolnej, możesz w ogóle nie dodawać soli,
-Możesz dołożyć 1 szklankę rodzynek, albo posiekanych orzechów, 1 szklankę czekolady, według uznania, wtedy pomiń przyprawy.
Autor:nieznany (forum kulinarne)
Dzis probowałem zrobic i powiem ze nie są wcale az takie złe ^^.