Zielona herbata przygotowywana jest z li¶ci herbaty chiñskiej (Camellia sinensis), która w minimalnym stopniu poddana zosta³a oksydacji. Pomimo tego, ¿e znana jest od czterech tysiêcy lat, osoby pragn±ce poprawiæ swoj± sylwetkê u¿ywaj± jej od do¶æ niedawna. Jest bardzo mi³ym dodatkiem do redukcji ze wzglêdu na swoje w³a¶ciwo¶ci wspomagaj±ce utratê t³uszczu. Jaki jest jej sekret?
Odpowiedzi± na to pytanie s± po pierwsze polifenole, takie jak: epikatechina, 3-galusan epikatechiny i ten o najwiêkszym stê¿eniu - 3-galusan epigallokatechiny, znany równie¿ jako EGCG.
Badania przeprowadzone przez American Journal of Clinical Nutrition ujawni³y, ¿e katechiny zawarte w zielonej herbacie powoduj± w ciele termogenezê, która odpowiada spalaniu t³uszczu. Co ciekawsze, w badaniu u¿yto optymalnej ilo¶ci katechin (690mg) przez dwana¶cie tygodni. Po tym okresie zauwa¿ono znaczne zmniejszenie siê wagi cia³a – mniejszy obwód talii i mniejsza grubo¶æ fa³du skórnego. Katechiny hamuj± wydzielanie enzymu zwanego katecholo-O-metylotransferaz± (COMT), który degraduje podstawowy hormon, który odpowiada za redukcje tkanki t³uszczowej – noradrenaline.
Kilka faktów dotycz±cych noradrenaliny:
uwalnia energiê z glukozy i glikogenu
zwiêksza metabolizm
zwiêksza tempo mobilizacji kwasów t³uszczowych
przygotowuje cia³a do fizycznych wyzwañ
zwiêksza gotowo¶ci miê¶ni
Po drugie kofeina (czêsto nazywana tein±), zielona herbata zawiera jej oko³o 3%. Kofeina przy¶piesza metabolizm, pobudza, poprawia kr±¿enie w powierzchniowych warstwach skóry, stymuluje komórki do spalania t³uszczu. Niesie ze sob± tak¿e szereg efektów niepo¿±danych, takich jak wyp³ukanie magnezu, co za tym idzie, skurcze, arytmia, bezsenno¶æ, dr¿enie miêsni. Zwiêksza tak¿e diurezê, dlatego nale¿y pamiêtaæ o odpowiedniej poda¿y wody (o czym generalnie zawsze powinni¶my pamiêtaæ).
Oprócz wspomagania pozbywania siê zbêdnego balastu, zielona herbata ma wiele innych pozytywnych zastosowañ. Chroni przed zachorowaniem na niektóre odmiany raka (raka szyjki macicy u kobiet, czy prostaty u mê¿czyzn), a tak¿e mo¿e zatrzymaæ rozwój raka piersi. Ma pozytywny wp³yw na uk³ad krwiono¶ny – zmniejsza ryzyko zawa³u serca, zapobiega mia¿d¿ycy. Ma dobry wp³yw na cerê, w±trobê, chroni zêby przed zepsuciem.
autor: dtx