Siemano, jako że jestem 234 raz na diecie/redukcji wypadało by coś od czasu do czasu wrzucić na będenek, coś słodkiego i tak o to znalazłem i lekko zmodyfikowałem przepis na rafaello, muszę przyznać że naprawdę smaczne ;)
Składniki:
-wiórki kokosowe 1/2 opakowania dużego.
-kilka lub kilkanaście migdałów.
-pół szklanki mleka (ja dałem 2%)
-coś słodkiego (ja użyłem dipu czekoladowego 0kal z firmy waldens farms)
UWAGA - w/w składniki starczą na 5/6 dużych sztuk, około 4 razy większe niż oryginalne.
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
Mleko wlewamy do garnka i gotujemy ciągle mieszając tak aby się nie przypaliło, sukcesywnie dosypujemy wiórki cały czas mieszając aż do momentu gdy masa zrobi się taka "ciapkowata" Wiórki muszą się ściać do jednolitej konsystencji!
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
Gdy masa będzie gotowa, formujemy kulki wkładając wcześniej do środka migdał (osoby które nie mają cierpliwości mogą sobie odpuścić lub po prosić swoją dupę by to zrobiła) Masa musi być ciepła bo inaczej trudno będzie zbić kulkę w całość...
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
Efekt końcowy wygląda mniej więcej tak, smakuje naprawdę zajebiście!
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
Ja żeby było bardzo słodkie dodałem sobie dip 0kal, tak żeby po 1 lub 2 sztukach mnie zatkało i żeby ochota na słodkie przeszła, jeżeli ktoś nie ma tych dipów lub sosów może rozpuścić sobie gorzką czekoladę i polać po górze, lub dodać słodzik do gotowanej masy.
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
UWAGA - Po uformowaniu kulek całość trzeba dać na parę godzin do lodówki żeby wszystko się fajnie ze sobą skleiło.
Wyszło chyba całkiem nieźle.
Życzę smacznego!