Jaka marynata ?

[Wikidajło]

Witam
Własnie przyszedł mi grill elektryczny na którym mam zamiar usmażycz w przysłości jakieś 3 tony kurczaka, czy znacie jakąś dobrą marynatę? :) na necie są przepisy, ale dziwaczne i raczej nie na redukcję bo w większości z majonezem, kethupem itd... A ja wolę jakiś hardkorowy przepis! Przy okazji może znacie jakieś dobre smakołyki ktore mozna wrzucić na grilla? :)

[fallenursus]

Poledwice wołowa.

[Wikidajło]

A coś tańszego? strasznie droga ta padlina :/

[maniek1988]

losos, udziec wolowy wychodzi to troche taniej niz poledwica, pstrag, dorsz fajnie smakuja z grila
hamburgery wolowe, drobiowe

ja uzywam tej marynaty i jest ok [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

[Wikidajło]

Juz lepiej/taniej :] a znasz przepis na marynatę ?

[maniek1988]

[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

[Wikidajło]

Przepis ok, mintaj też wlazł elegancko :]

[alder]

marynate rob sam
olej rzepakowy+przyprawy+ziola+sok zcytryny.
dobrze jest grillowac w folii alu inaczej tłuszcz spłynie i kurczak możebyć suchy

przykładowa marynata
olej
czosnek w proszku
pieprz cayenne
ziola prowansalskie
przyprawa do kurczaka

[Wikidajło]

Fajno, jutro leci twoja marynata :) Znasz może jakiś dobry SPRAWDZONY przepis na dietetycznego omleta? takiego którego można np z rana lub na kolacje zarzucić podczas redukcji...?

[alder]

lekki omlet to 40g a nie 100g płatków . Do tego jaja wg uznania. 6 białek 2 cale np. trochę jogurtu nat. do ciasta by był pulchny i na patelni z odrobiną oleju, PAMu.

kwadransprzed obróbka kury można cyca wytargac w 1 białku jaja i łyżeczce mąki koniecznie kukurydzianej. tzw velveting.