Sma¿enie na patelni kuraka bez u¿ycia t³uszczu.

[Zima]

Sk³adniki:
- Pomidory od 1 do 3, je¿eli chcemy tylko usma¿yæ to wystarczy jeden, je¿eli chcemy uzyskaæ bardziej intensywny smak co¶ w stylu sosu pomidorowego dajemy 3 pomidory.
- Czosnek
- Cebula
- odrobina wody
- filet
-(mo¿na dodaæ jeszcze, pietruszkê, zielone, lub inne przyprawy wed³ug uznania)

Przygotowanie:
1. wlewamy troszeczkê wody na dno patelni i rozprowadzamy równomiernie po ca³ej powierzchni
2. kroimy pomidory w plasterki, siekamy drobno czosnek i cebule i wrzucamy na patelnie
3. kroimy filet z kurczaka na mniejsze czê¶ci najlepiej w kosteczki i wrzucamy do zasma¿onej ju¿ zawarto¶ci w patelni.

Kilka chwil i gotowe. Okaza³o siê dzisiaj, ¿e nie mam oleju w domu, ale przypomnia³em sobie o tym przepisie i postanowi³em go wypróbowaæ. Muszê powiedzieæ, ¿e jak na moja zdolno¶ci kulinarne to nawet spoko wysz³o :)

przepis pochodzi z ksi±¿ki Oliviera Lafaya, "Trening si³owy bez sprzêtu".