Poka¿ wyniki od 1 do 7 z 7

Temat: Warto¶æ biologiczna bia³ek (BV)

Hybrid View

  1. #1
    Administrator Osi±gniêcia:
    WeteranTagger First ClassOverdrive10000 punktów do¶wiadczenia
    Avatar DTX
    Do³±czy³
    06-09-08
    Postów
    1,391
    SOG
    329
    Otrzyma³ : 235 SOGi w 150 postach

    Domy¶lnie Warto¶æ biologiczna bia³ek (BV)

    Warto¶æ biologiczna bia³ek – system polegaj±cy na okre¶leniu jako¶ci bia³ek, którzy upodobali sobie producenci suplementów. Jest to nic innego jak liczba okre¶laj±ca, jaka ilo¶æ danego bia³ka zostanie zatrzymana w organizmie. Zale¿y równie¿ od zawarto¶ci aminokwasów endogennych i egzogennych. Im wiêksza warto¶æ, tym lepiej.

    Na prze³omie dnia nastêpuj± ci±g³e zmiany w organizmie, wymiany cz±steczek. Dlatego wa¿na jest odpowiednia poda¿ aminokwasów. Czê¶æ z nich organizm potrafi samodzielnie syntetyzowaæ, s± to aminokwasy endogenne. Kluczem do zachowania równowagi azotowej jest dostarczenie aminokwasów egzogennych (tych których organizm nie ptorai samodzielnie wytworzyæ). Organizm ludzki potrzebuje oko³o 140g bia³ka dziennie, aby to zjawisko zosta³o wyrównane. Po³owê z tego cia³o potrafi samo pokryæ, resztê trzeba dostarczyæ samemu.

    Nale¿y sobie u¶wiadomiæ, ¿e ka¿de bia³ko jest inne. Niektóre z nich wystarczy dostarczyæ w mniejszej porcji, aby uzyskaæ równowagê azotow±, inne w du¿ej ilo¶ci. Poni¿ej bardzo popularne typy bia³ka wraz z warto¶ci± biologiczn±:

    - izolat bia³ka serwatki (WPI) BV 159
    - koncentrat bia³ka serwatki (WPC) BV 104
    - pier¶ z kurczaka BV 79,
    - kazeina(bia³ko mleka) BV 77

    Jak wcze¶niej zosta³o wspomniane - BV jest to procentowa warto¶æ bia³ka, jak± nale¿y spo¿yæ w celu zachowania równowagi azotowej. Jak interpretowaæ ten wynik? Pier¶ z kurczaka ma warto¶æ biologiczn± 79. Aby utrzymaæ równowagê azotow± za³ó¿my, ¿e powinni¶my spo¿yæ 70g bia³ka, wiec aby to siê spe³niono nale¿y spo¿yæ ok. 85g takiego bia³ka. (70g = 79%).

    Jest to wa¿ny wspó³czynnik pozwalaj±cy nam obliczyæ, ile bia³ka potrzebujemy skonsumowaæ, aby uzyskaæ dodatni bilans azotowy, który jest niezbêdny do adaptacji i budowy masy miê¶niowej.

    Idealnym produktem jest Izolat bia³ka serwatki, którego warto¶æ wynosi 159. Wcze¶niej s±dzono, ¿e warto¶cæ100, nie ma prawa zostaæ przekroczona, jednak¿e szybko okaza³o siê, ¿e siê mylono. Dlatego dodatek WPI w naszej codziennej diecie przyniesie bardzo korzystne efekty.

    Warto dodaæ, ¿e niektóre produkty bia³kowe poddawane s± hydrolizie, czyli wstêpnemu trawieniu pozaustrojowemu, co znacznie przy¶piesza procesy trawienia.

    autor: dtx
    Odpowied¼ z Cytatem Odpowied¼ z Cytatem Podziel siê na Facebook

  2. U¿ytkownik DTX otrzyma³ za ten post 3 SOGi(-ów) od u¿ytkowników:

    fallenursus (14-07-13), maniak7000 (31-12-13), maniek1988 (14-07-13)

  3. #2
    Do¶wiadczony Osi±gniêcia:
    Tagger First ClassWeteran10000 punktów do¶wiadczenia
    Avatar .rocky
    Do³±czy³
    10-01-11
    Postów
    1,248
    SOG
    105
    Otrzyma³ : 250 SOGi w 122 postach

    Domy¶lnie

    to jak siê zje 250kury które ma 50g bialka to z niego siê wch³onie tylko 39,5 ?
    Odpowied¼ z Cytatem Odpowied¼ z Cytatem Podziel siê na Facebook

  4. U¿ytkownik .rocky otrzyma³ za ten post SOGi od u¿ytownika(-ów):

    Gangsta Latino (13-07-13)

  5. #3
    Moderator Osi±gniêcia:
    Trzech znajomychTagger First ClassWeteranOverdrive25000 punktów do¶wiadczenia
    Avatar Gangsta Latino
    Do³±czy³
    15-10-09
    Postów
    1,085
    SOG
    775
    Otrzyma³ : 267 SOGi w 197 postach

    Domy¶lnie

    sory, soga przez pomy³ke :P

    t± ilo¶æ bia³ka poda³e¶ przyk³adowo, czy serio? bo nie wiem od kiedy 250 gram kury to 50 gram bia³ka.
    Przepraszam za spam :(

    http://www.youtube.com/watch?v=UExwaCILDl0&feature=related
    Odpowied¼ z Cytatem Odpowied¼ z Cytatem Podziel siê na Facebook

  6. #4
    neverending science experiment Moderator #Doping Osi±gniêcia:
    Trzech znajomychOverdriveStworzenie albumu zdjêæ50000 punktów do¶wiadczeniaTagger First Class
    Nagrody:
    Master Tagger
    Avatar fallenursus
    Do³±czy³
    11-03-09
    Sk±d
    Montreal
    Wiek
    49
    Postów
    12,148
    SOG
    1,873
    Otrzyma³ : 3,153 SOGi w 2,487 postach

    Domy¶lnie

    [link widoczny dla zalogowanych U¿ytkowników]

    Mo¿e miesza cyce ze skrzydelkami :)
    we fight like siblings
    but we fuck like champions


    [link widoczny dla zalogowanych U¿ytkowników]
    [link widoczny dla zalogowanych U¿ytkowników]

    warto dolaczyc!
    Trenbolone abuser.
    Public Enemy #1
    Odpowied¼ z Cytatem Odpowied¼ z Cytatem Podziel siê na Facebook

Tagi dla tego tematu

Uprawnienia

  • Nie mo¿esz zak³adaæ nowych tematów
  • Nie mo¿esz pisaæ wiadomo¶ci
  • Nie mo¿esz dodawaæ za³±czników
  • Nie mo¿esz edytowaæ swoich postów
  •