W brązowym jest dużo więcej błonnika, składników mineralnych i witamin, na IG bym zbytnio nie patrzył. Czy jesteś na masie czy na redukcji organizm potrzebuje tyle samo witamin i minerałów, z tym że na masie jedząc dużo nawet gorszej jakości jedzenia tak i tak dostarczysz odpowiednią ilość składników odżywczych. Kiedy obcinasz kalorie powinno się wybierać lepszej jakości produkty.
Serwatka nie zastąpi Ci normalnego jedzenia, aminokwasy szybko dostaną się do krwi ale też za szybko spadnie ich poziom. Dobra jest kiedy na szybko potrzebujesz aminokwasów np po treningu czy z rana. Nie możesz ugotować sobie od razu kilka posiłków?
rozjaśnię Ci trochę
Ważysz powiedzmy te 65kg w miarę suchej masy czyli potrzebujesz jakieś 200g węglowodanów 200g białek i z 50-60g tłuszczy. Białka podziel sobie na 5-6 posiłków po równo, tłuszcze to samo tylko bez posiłku potreningowego. Węglowodanów rano przed i po treningu daj najwięcej