Chodzi Ci o CFM?
Chodzi Ci o CFM?
fizjologia , żywienie, stretching ...
Odpowiedzi na pytania dają wiedzę, zrozumienie ich daje mądrość.
Coś mieszasz ;) Frakcje to po prostu części danego białka. Np. kazeina składa się z 3 frakcji. Oczywiście ,ze rożne metody powodują denaturację w różnym stopniu. I poszczególne frakcje białek charakteryzują się określoną odpornością na różne czynniki więc by je rozłożyć stosuję się różne metody denaturacji. To podstawy technologi żywności. Wpływ obróbki na duży wpływ na różne rzeczy np. zatrzymania soli itd. Tylko o czym my teraz piszemy o denaturacji białek w ogóle i metodach czy wykorzystywanych w produkcji odżywek? Z tego co mi się zdaje to wypowiadasz się na temat właśnie tych preparatów. Dążysz do przedstawienia metody filtracji krzyżowej jak rozumiem zamiast wymiany jonowej. Wspomniałem dlatego o np. CFM.
Wspomniałeś o współczynniku strawności iż niby każda serwatka WPC ma inny,a niestety jest taki sam dla każdej ;)
Więc nie rozumiem po co ma być podawana na nich. Co najwyżej informacyjnie. Dobrze pewnie też działa jako marketing. Chyba nie do końca wiesz o czym piszesz ;)
Ostatnio edytowane przez KowalX ; 02-02-12 o 15:04
fizjologia , żywienie, stretching ...
Odpowiedzi na pytania dają wiedzę, zrozumienie ich daje mądrość.
A jakie miałeś na myśli? :] Wnioski wyciągnąłem z tego iż to jedna z metod, która zapewnia wysoką dawkę peptydów ,a o nich wspominałeś ;)
Przecież to Ciebie zbanowali za pisanie głupot na jednym z for ;) I to nie ja przedstawiłem PDCAAS w odniesieniu do WPC i ich przyswajalności. Zadajesz pytania czemu się nie chwalą. Na wszystkich białkach WPC byłby taki sam równy 1.0 ;) Jak nie rozumiesz w jaki sposób wchłania sie witamina D to już masz problem. Wyjaśnię Ci o co chodzi z mlekiem. Jest dobrym źródłem dobrze przyswajalnej witaminy D, jest też dobrym źródłem wapnia. Witamina D w suplementach połączona jest z wapniem. D3 wpływa na przyswajalność wapnia jak i laktoza. Aminokwasy również mają znaczenie. Natomiast sama witamina D przyswaja się w obecności tłuszczu jak wiesz który również występuje w mleku. Teraz już rozjaśniło się? :]
Nie widzę powodu by wrzucać kazeinę do jednego wora z serwatką ;) Słyniesz chyba z dodawania własnych myśli innym ;)
Ostatnio edytowane przez KowalX ; 02-02-12 o 20:47
fizjologia , żywienie, stretching ...
Odpowiedzi na pytania dają wiedzę, zrozumienie ich daje mądrość.