Zaczne od sernika (kiedys znalazlem, gdzies podobny ale troche go zmieniłem i dostosowałem do potrzeb). Nadaje sie na kolacje i przekaske w ciagu dnia.
Produkty:
- 2 kostki twarogu chudego
- mały jogurt naturalny lekki lub bez cukru 150ml
- budyn bez cukru (ja dałem czekoladowy)
- aromat do ciast
- żelatyna
- słodzik
- 40 gram orzechów np. ziemnych
Przygotowanie:
1.Masa serowa
Do miski wrzucamy ser i rozdrabniamy go. Dolewamy 100ml jogurtu i troche aromatu i wszystko mieszamy. W szklance rozrabiamy 1/3 budyniu i 2 czubate łyżki żelatyny - wlewamy odrobine zimnej wody i mieszamy a nastepnie dolewamy ok 100-150 ml wrzatku i dokladnie mieszamy jeszcze raz, a takze dodajemy slodzik. To wszystko wlewamy do sera i dosyujemy drobno posiekane orzechy i mieszamy dokladnie na jednolita mase. Odstawiamy na 15 minut zeby przestyglo i ladnie sie złaczyło.
2.Galaretka.
Reszte budyniu przygotowujemy podobnie z tym ze dodajemy 3-3,5 czubate łyzki zelatyny i 2 łyzeczki jogurtu, a wrzatku wlewamy ok 250ml. Nastepnie wlewamy to na mase serowa.
Całosc wrzucamy do lodowki na ok 2 godziny
Wychodza z tego 2 porcje
Własciwosci odzywcze w 1 porcji:
białko: 49g - pełnowartosciowe (z twarogu i orzechow)
weglowodany: 4g (z jogurtu)
tłuszcze: 10g (z orzechow)
budyniu i zelatyny nie liczylem ale sa to minimalne ilosci
Connect with Facebook
Sernik
Odpowiedź z Cytatem
