Connect with Facebook
Sprawdź jakim typem metabolicznym jesteś!
Panowie,jest dużo kwestii na temat tego jaka dieta dla kogo,ile kalorii.ile makroskłdników,co jeść itp.
W tym artykule znajdziecie prawdopodobnia wszystkie odpowiedzi na powyższe pytania.
Sam czytając całą ankietę i kolejne dowody na to jakim typem jestem dziwiłem się coraz bardziej z każdym przeczytanym zdaniem.
Artukuł może się wydawać długi i nie będziecie zbytnio zainteresowani przestudiowaniem go ale naprawde zachęcam bo warto!
Miłej lektury!
Z końcem lat 80-tych Światowa Organizacja Zdrowia uznała nową teorię zdrowia i choroby, mówiącą o tym, że każda choroba zaczyna się na poziomie komórki.
Pochłaniając śniadania, obiady, kolacje nie myślimy o „karmieniu” naszych komórek. Tymczasem zgodnie z zasadami biologii odżywianie jest to zaopatrywanie organizmu we wszystkie konieczne do życia substancje roślinne i zwierzęce, których potrzebuje każda żywa komórka, aby mogła żyć, pracować i regenerować się. Komórki mogą wykorzystać substancje odżywcze tylko wtedy, gdy znajdują się one we krwi. Z tego powodu odżywianie zależy nie tylko od składu pożywienia, ale również od sprawnego funkcjonowania przewodu pokarmowego, który decyduje o tym, czy pokarm jest dokładnie rozkładany, a substancje odżywcze docierają do krwi i limfy. Jeżeli chociaż jeden z niezbędnych składników pokarmowych jest pomijany lub nie dostarczany w wystarczającej ilości, wówczas organizm w pełni nie przyswaja reszty. W efekcie z braku potrzebnego surowca, energii i nadmiaru toksyn, nasze komórki przestają prawidłowo funkcjonować. Najczęściej pojawia się złe samopoczucie, zmęczenie, bóle głowy, nerwowość, bezsenność.
W takiej sytuacji chcąc sobie pomóc z reguły zwiększamy przyjmowanie różnych medykamentów (tabletki na sen, uspakajające, przeciwbólowe, środki podniecające itp.,) które na krótko eliminują przykre objawy. W rezultacie mimo chwilowego polepszenia samopoczucia, główna przyczyna problemów zdrowotnych, którą jest niewłaściwe dożywienie, nie zostaje rozwiązana. Po pewnym czasie negatywne objawy powracają ze zdwojoną siłą. I tak krok po kroku obniża się odporność organizmu, pojawiają się infekcje, alergie, nadciśnienie, następuje przyrost wagi, skłonność do depresji oraz szereg innych dobrze nam znanych schorzeń. Objawy znowu na jakiś czas ustępują, lecz choroba rozwija się dalej. Po pewnym czasie zmęczone i nieszczęśliwe komórki buntując się uświadamiają nam kryzys - w stylu zawału serca, udaru, cukrzycy, osteoporozy, reumatyzmu, zwyrodnień, nowotworów itd... Przy niewłaściwym odżywianiu wcześniej czy później zaczynamy chorować.
Dawniej jadało się prosto, skromnie („biednie”), ale zdrowo. Popularne były kasze (gryczana, jaglana), mąki razowe, nasiona strączkowe (groch, fasola), naturalny barszcz, żur, kiszonki z warzyw, kapusta, cebula, czosnek, „czyste mleko”, masło, sery. Mięso i wędliny jadało się od święta. Pito czystą wodę, kawę zbożową, herbaty ziołowe. Słodzono sporadycznie syropem z buraków lub miodem. Po latach przywykliśmy do wygody, żywność stała się ogólnie dostępna o każdej porze doby i roku, a stare dobre nawyki całkiem się zatarły. Zaczęliśmy jeść potrawy nowe, ładne, kolorowe, sztuczne, ale mniej zdrowe. W efekcie zjadamy zbyt dużo pokarmów nadmiernie przetworzonych, sztucznie konserwowanych, barwionych, pożywienia z puszek czy dań przygotowanych i podgrzewanych w kuchenkach mikrofalowych. Dodatkowo zjadamy nadmiar białego pieczywa, słodyczy, cukru, soli, tłuszczu. Kosztem czystej wody, naturalnych wyciskanych soków, herbat owocowych czy ziół, pijemy w nadmiarze różne napoje nie tylko pozbawione jakichkolwiek wartości odżywczych, ale zawierające znaczną ilość cukru, barwników, chemicznych substancji smakowych, zapachowych czy konserwujących.
Coraz częściej giniemy w lansowanych teoriach diet - wegetariańskich, wysoko węglowodanowych, wysokobiałkowych, niskokalorycznych itp., zupełnie zapominając, że jedzenie nie może zaśmiecać organizmu, powinno go czyścić i regenerować. Nasze ciała muszą korzystać z tych samych substancji odżywczych (białek, węglowodanów i tłuszczy), z jakich korzystali nasi przodkowie, a nie z produktów wysoko przetworzonych, o podobnych nazwach, ale najczęściej tylko zbliżonych do naturalnych. Dodatki żywieniowe i różne suplementy mogą nam pomóc, ale nie są w stanie zastąpić zwykłego jedzenia. W efekcie od lat błądząc, przy niewłaściwym odżywianiu wielu z nas żyje poniżej swoich prawdziwych, uwarunkowanych genetycznie możliwości zdrowotnych.
Nie ma jednej wspaniałej diety dla wszystkich. Zgodnie z najnowszymi badaniami każdy z nas jest swoistą indywidualnością metaboliczną. To co jemy, warunkuje nasze samopoczucie zarówno pod kątem psychicznym jak i fizycznym. Nastawienie do życia, irytację, agresję, spokój, radość, dobry sen sterują różne pokarmy, w zależności od typu naszego metabolizmu. Świadoma zmiana diety to nie tylko wyeliminowanie negatywnych objawów, pokonanie różnych dolegliwości, ale również przypływ energii i skuteczna kontrola wagi.
Zrób test i sprawdź w zarysie jaki masz typ metabolizmu :
Typy metaboliczne - ankieta
1. Śniadanie :
A - mogę nic nie jeść, albo zjeść coś bardzo lekkiego np: owoce, tost czy jogurt
B - najchętniej zjem: jajka, tost i jakieś owoce
C - najchętniej zjem coś solidnego tj: jajka na bekonie, kawałek parówki, tłuste wędliny, boczek lub mięso
2. Preferowane posiłki :
A - wolę lżejsze dania, takie jak drób, chuda ryba, sałatki, warzywa, desery
C - wolę solidne posiłki jak pieczeń wołowa, golonka, schab, ziemniaki, trochę jarzyn, deser niekoniecznie, no może trochę sernika
B - coś pośredniego pomiędzy A i C
3. Klimat :
A - doskonale czuję się w czasie upałów, gorących dni, nie znoszę zimna
B - dobrze się czuję zarówno gdy jest ciepło, jak i zimno
C - czuję się lepiej w czasie chłodnych dni
4. Stosunek do picia kawy :
A - czuję się świetnie po kawie, potrzebuję kawy dla dobrego samopoczucia
B - w zasadzie kawa nie ma na mnie wpływu, jeśli piję to dlatego, że lubię jej smak lub zapach
C - kawa mi nie służy, jestem rozdygotany(a), źle się po niej czuję, serce bije mi za mocno, nie lubię kawy
5. Poziom apetytu w czasie śniadania :
A - mam słaby apetyt bądź jego brak, czasem zapominam, że mam zjeść śniadanie
B - mam normalny apetyt
C - nie mogę się doczekać śniadania, wstaje z pierwszą myślą, co by tu zjeść
6. Poziom apetytu w czasie obiadu :
A - słaby apetyt
B - normalny apetyt
C - silny apetyt
7. Poziom apetytu w czasie kolacji :
A - słaby apetyt
B - normalny apetyt
C - silny apetyt
8. Kaszel, pokasływanie, pochrząkiwanie :
Jeżeli się z tym identyfikujesz zaznacz C (odczuwanie potrzeby pokasływania, pochrząkiwania niezależnie od infekcji )
9. Miewam zachcianki na :
A - jarzyny, owoce, pieczywo, słodycze
C - słone, tłuste potrawy, ser żółty, mięso, chipsy ziemniaczane, kwaśne potrawy
B - z każdej z w/w grup coś mogę sobie poskubać
10. Deser :
A - uwielbiam słodycze i często po posiłku potrzebuję jeszcze coś słodkiego
B - od czasu do czasu jakieś tam desery zjadam, ale nie specjalnie mi na nich zależy
C - z wszystkich słodyczy najbardziej smakuje mi śledź i korniszon
11. Jak wyobrażam sobie idealny obiad :
A - coś lekkiego, pierś kurczaka, może trochę kaszy, jakaś sałatka
B - w zasadzie nie mam żadnych szczególnych preferencji
C - wolę solidny mięsny obiad, ale żadna pierś drobiowa
12. Kolor małżowiny usznej :
A - moje uszy są jaśniejsze, bledsze od twarzy
B - są takiego samego koloru jak twarz
C - są ciemniejsze, czerwieńsze niż twarz
13. Częstotliwość posiłków (na dobę):
A - dwa, trzy posiłki i to raczej bez przekąsek
B - co najmniej trzy posiłki ( nie muszą być przekąski )
C - trzy i więcej posiłków + jeszcze jakieś przekąski pomiędzy posiłkami
14. Wilgotność oczu i śluzówki nosa :
A - raczej nie łzawią mi oczy i nie mam wilgotnego nosa
B - normalny stan wilgotności
C - dość łatwo łzawią mi oczy, często mam mokro w nosie bez przyczyny
15. Stosunek do tłustych posiłków :
A - nie znoszę tłustego posiłku
B - może być, ale bez przesady
C - bardzo lubię takie posiłki, zwłaszcza jeżeli jest w nich mięso, gdybym wiedział(a), że jest to dla mnie zdrowe, to jadł(a) bym to na okrągło
16. Jak bym się poczuł(a) po obiedzie złożonym z lekkiej sałatki owocowej z odrobiną białego sera, albo jogurtu ?
A - świetny posiłek, nie będę głodny aż do kolacji
B - chwilowo to mnie zadowala, ale za chwilę będę głodny
C - co to jest za obiad, to w ogóle nie obiad tylko jakaś przekąska, jestem po niej rozdrażniony(a) i będę szukał(a) normalnego jedzenia
17. Reakcja na ukąszenia komarów :
A - nic się nie stało
B - trochę mnie swędzi
C - bardzo mnie swędzi, nie mogę spać, brzydko wygląda, mocno reaguje przekrwieniem i opuchnięciem
18. Swędzenie oczu :
zaznacz C - jeśli cierpisz na niewytłumaczone swędzenie oczu, zwłaszcza kącików
przynosowych (nie dotyczy infekcji bakteryjnych, alergii, grzybicy)
19. Stosunek do ziemniaków :
A - niespecjalnie lubię
B - mogą być
C - mogę jeść ziemniaki na okrągło
20. Stosunek do mięsa czerwonego :
A - źle się czuję po zjedzeniu wołowiny, wieprzowiny, baraniny
B - mam neutralny stosunek
C - wychwalam sobie takie jedzenie, ponieważ poprawia mi samopoczucie
21. Ilość produkowanej śliny :
A - odczuwam uczucie przewlekłej suchości w jamie ustnej
B - produkuję ją normalnie
C - łatwo reaguję nadprodukcją śliny, nawet na myśl o jedzeniu, mam nawyk częstego przełykania
22. Wegetariańskie posiłki :
A - są doskonałe, bardzo dobrze się po nich czuję
B - no cóż mogę ewentualnie chwilowo przebywać na takiej diecie
C - są zupełnie nie do przyjęcia
23. Zjedzenie posiłku tuż przed snem :
A - powoduje kłopoty z zaśnięciem, natychmiast się wybudzam z pierwszego snu, mam jakieś nerwowe sny
B - nie zauważam żadnego wpływu posiłku
C - muszę sobie wieczorem coś podjeść, aby dobrze spać i nie budzić się w nocy
24. Wypicie kubka soku pomarańczowego na pusty żołądek :
A - uważam, że to jest świetny napój, zwłaszcza na śniadanie
B - może być, chociaż nie za bardzo przepadam
C - wyrażnie źle się czuję po jego wypiciu, mam wtedy zgagę, nadkwaśność, niemiłe odczucia, jestem poirytowany (a)
25. Kilkugodzinny post :
A - 4 godziny albo więcej bez posiłku to żaden problem
B - znoszę bez problemu, chociaż czasem coś bym podjadł (a)
C - bardzo źle znoszę dłuższe przerwy pomiędzy posiłkami i nie jestem w stanie funkcjonować bez jedzenia
26. Irytacja
A - kiedy jestem zły(a) zjedzenie mięsa lub tłustej potrawy pogarsza ten stan
B - czasem jedzenie wycisza gniew i nie jest ważne, co zjadłem(a)
C - gniew i irytacja ustępują, kiedy zjem coś tłustego lub mięso
27. Niepokój
A - zjedzenie owoców lub warzyw uspakaja mnie
B - zjedzenie czegokolwiek wycisza mój niepokój
C - tylko ciężkie potrawy poprawiają samopoczucie i wyciszają mnie
28. Ciężar w piersiach
zaznacz C - gdy odczuwasz ciężar w piersiach, uczucie ucisku w klatce piersiowej, tak jak by Ci się trudno oddychało
29. Jakie jedzenie osłabia twoją koncentrację?
A - mięso i tłuste potrawy
B - wydaje mi się, że żaden rodzaj jedzenia nie wpływa na moją koncentrację
C - owoce, warzywa, węglowodany zawarte w produktach zbożowych
30. Pękająca skóra
zaznacz C- gdy pęka Ci skóra bez żadnej konkretnej przyczyny (zwykle na czubkach palców, stopach, piętach)
31. Łupież
to złuszczający się naskórek skóry głowy, gdy masz takie problemy zaznacz C-
32. Kolor skóry twarzy
A - jest zdecydowanie blada
B - ma barwę pośrednią
C - jest zdecydowanie ciemniejsza lub rumiana
33. Cera twarzy
A - bardziej matowa, kredowa
B - przeciętna
C - jasna, promieniejąca, czysta
34. Grubość paznokci
A - moje paznokcie są grube, mocne, twarde
B - wydają się przecietne
C - mam paznokcie zdecydowanie miękkie lub słabe
35. Odruch wymiotny
A - wyjątkowo rzadko mam ten odruch, trudno mnie do niego zmusić
B - wydaje mi się, że mam przeciętną skłonność
C - łatwo u mie wywołać ten odruch
36. Swędząca skóra
są osoby, które bardzo często swędzi skóra głowy, ramion, łydek - w efekcie wiecznie się drapią - gdy masz takie problemy zaznacz C
37. Twoja porcja posiłku
A - jest zdecydowanie mniejsza niż innych
B - wydaje mi się, że nie jem, ani mniej, ani więcej niż pozostali
C - zdecydowanie jem większe porcje niż pozostali
38. Osobowość
A - trzymam się na uboczu, zdecydowanie jestem typem samotnika lub introwertykiem
B - wydaje mi się, że jestem przeciętny
C - jestem duszą towarzystwa lub ekstrawertykiem
39. Czerwone mięso
A - obniża ono moją kondycję i dobre samopoczucie
B - nie zauważyłem żadnej określonej reakcji
C - czuję się dobrze, a nawet zdecydowanie lepiej po zjedzeniu czerwonego mięsa
40. Wielkość źrenicy
A - większa niż tęczówka
B - podobnej wielkości jak tęczówka
C - mniejsza od mojej tęczówki
41. Kichanie
A - prawie nigdy nie kicham
B - od czasu do czasu kicham mimo, że nie jestem chory
C - często regularnie kichami, lub zwykle po jedzeniu
42. Słodycze
A - zwykle zaspakajają mój apetyt i nie wywołują żadnych niepożądanych reakcji
B - czasem po słodyczach czuję się nie najlepiej, często nie zaspakajają mojego apetytu
C - zwykle nie czuję się dobrze, jeżeli jem same słodycze, wywołują różne niepożądane reakcje, powodują, że mam na nie ciągle ochotę
43. kwaśne jedzenie
A - nie przepadam za kwaśnymi posiłkami
B - jest mi to obojętne
C - zdecydowanie lubię kwaśne jedzenie, często go potrzebuję
44. Przybieranie na wadze
A - mięso i tłuste potrawy powodują, że tyję
B - bez względu na rodzaj jedzenia, tyję, jeżeli jem zbyt dużo i mało ćwiczę
C - tyję, jeżeli jem zbyt dużo pokarmów bogatych w węglowodany
45. Jaki jest dla ciebie najkorzystniejszy posiłek na obiad (16-18 godz)
A - coś lekkiego np. pierś z kurczaka bez skóry, ryż, sałatki, lekki deser
B - większość potraw jest dla mnie odpowiednia
C - zdecydowanie lepiej czuję się po konkretnym posiłku np. schabowy, ziemniaki, zasmażana kapusta
Osoby, które mają wyrażną przewagę A, należą do grupy węglowodanowej, są wolnymi spalaczami - mają TYP METABOLICZNY WĘGLOWODANOWY.
Osoby, które mają przewagę B, należą do grupy mieszczącej się w szeroko pojętej normie, zbalansowanymi spalaczami - mają TYP METABOLICZNY MIESZANY.
Osoby, które mają przewagę C, należą do grupy białkowej, są szybkimi spalaczami - mają TYP METABOLICZNY BIAŁKOWY.
Wolny spalacz /typ A/ węglowodanowy - to osoba, która ma skłonność do niedoboru enzymów rozkładających glukozę w trakcie cyklu Crebsa, czyli wolno rozkłada węglowodany w cyklu komórkowym.
Osoba taka potrzebuje: relatywnie mało białka, gdyż białko w cyklu Crebsa jest dobrze wykorzystywane, natomiast potrzebuje więcej węglowodanów, które są słabo wykorzystywane.
• charakteryzuje go dominacja układu sympatycznego (współczulnego), wolna perystaltyka jelit, mała sekrecja, enzymy trawienne są wydzielane leniwie, trawienie w związku z tym jest niepełne, człowiek taki często narzeka na wzdęcia, ma wrażenie że coś mu zalega, jest przeciążony jedzeniem
• wolny spalacz to wegetarianin, z reguły jest to większość osób, które decydują się na dietę jarską
• pokarm spalany jest powoli, człowiek nie odczuwa wielkiej potrzeby jedzenia, więc wystarczają mu średnio dwa posiłki dziennie
• intuicyjnie najczęściej wybiera lekki, łatwostrawny posiłek
• są to osoby, które w cyklu Crebsa produkują zbyt mało energii, aby normalnie funkcjonować, najczęściej muszą doładować się energetycznie, dość regularnie sięgają po kawę; typ A - wyraźnie widzi poprawę po konsumpcji małej czarnej
• bardzo często w tej grupie osoby są uzależnione od wysoko oczyszczonych węglowodanów, a nieprawidłowy ich metabolizm, zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2
• ze względu na zalegające masy pokarmowe, przy słabej perystaltyce jaką posiada wolny spalacz - jest bardziej narażony na stany zapalne jelit, różnego rodzaju ubytki śluzówki, owrzodzenia, kamicę żółciową, marskość wątroby i nowotwory przewodu pokarmowego&
• przy nawykowym przykurczu naczyń osoby te mają skłonnośc do nadciśnienia, częstsze są udary mózgu, pojawiają się problemy z chorobą Rejnoldsa
• gdy wolny spalacz doda do swojej diety duże ilości białka, zwłaszcza zwierzęcego o dużej zawartości tłuszczu, spowolni i tak wolny cykl Crebsa, czyli spowoduje jeszcze większy deficyt wytwarzanej energii - dla tego też wolny spalacz po obiedzie, w którym kawałkiem mięsa była wołowina, jest senny, osłabiony, po prostu się źle czuje
• dieta węglowodanowa u wolnego spalacza stymuluje metabolizm, dostarcza mu paliwa, które najtrudniej jest przerabiane i jakby najmniej wykorzystywane, dlatego musi być uzupełniane na bieżąco
• jednak w przypadku takiej osoby nieporozumieniem jest regularne jedzenie słodyczy czy posiłków o wysokim indeksie glikemicznym, osoba z typem węglowodanowym powinna dostarczać do organizmu potrawy węglowodanowe: niskoglikemiczne, wysokobłonnikowe.
Wolny spalacz gdy jada niewłaściwe pokarmy, funduje sobie prawdopodobieństwo zachorowania na liczne schorzenia od cukrzycy poprzez sprawy jelitowe, marskość wątroby, kamicę żółciową, układ krążenia po nowotwory włącznie.
Szybki spalacz /typ C/ białkowy - bardzo gwałtownie trawi węglowodany. Potrzebuje więcej białka, gdyż przy dużej ilości glukozy sprzęganej w cykl Crebsa, musi to zrównoważyć. Ponieważ jest pod wpływem przywspółczulnego układu autonomicznego, wszystko jest nakręcone, szybko wydzielają się wszystkie enzymy trawienne, perystaltyka jest szybka, w związku z tym przesuwany pasaż jelitowy jest bardzo szybki.
• szybki spalacz najczęściej ma większą produkcję soków trawiennych, szybszą zbyt aktywną perystaltykę objawiającą się biegunką
• bardzo szybko trawi jedzenie i bez przerwy jest głodny, instynktownie wybiera tłuste, słone pokarmy, gdyż ma niedobory białka i tłuszczu w cyklu Crebsa
• nie wytrzymuje na diecie niskokalorycznej - musi jeść często, posiłki bez pustych kalorii
• osoba taka musi pamiętać o odkwaszaniu organizmu, ponieważ instynktownie sięgając po duże ilości białka ma skłonność do przesunięcia pH krwi w kierunku dolnej granicy
• cierpi na niedobory wapnia, narażony jest na ubytki soli mineralnych często doprowadzające do osteoporozy
• zakwaszony organizm gorzej transportuje tlen, stąd niedokrwienie i niedotlenienie
• szybki spalacz cierpi na nadmierne wydzielanie śluzu, bez przerwy kapie mu z nosa, łzawią mu oczy, ma nadprodukcję śliny, cierpi na schorzenia alergiczne, ma tendencję do wolnego bicia serca (bradykardii) i niezbyt wysokiego ciśnienia
• ma skłonność do hipoglikemi funkcjonalnej - w odpowiedzi na zjedzenie wysoko cukrowego, glikemicznego posiłku następuje wzrost poziomu glukozy w krwi, a następnie gwałtowny spadek, bardzo często poniżej dolnej granicy normy
• insulina, która zostaje wystrzelona do krwiobiegu w ślad za poziomem glukozy, ułatwia odkładanie tkanki tłuszczowej
• szybki spalacz to osoba, która jest wiecznie głodna, samo śniadanie i kolacja - jest dla niej nie do wytrzymania, z kolei gdy dojada słodycze, czuje się źle, tyje, cierpi na hipoglikemię, często ma epizody omdleń i zawrotów głowy na skutek braku kolejnego posiłku
SZYBKI SPALACZ
30% węglowodanów - 70% białek i tłuszczy
Białka - wysokopurynowe : ciemne części mięsne, domowe kiełbasy, kaczka, kuropatwa, kotlet domowy, baranina, śledzie, sardynki, kawior, owoce morza, większość grzybów, rośliny strączkowe tj. fasola, groch, orzeszki ziemne, sosy mięsne, ciemne części drobiu, jajka ekologiczne, czasami tłuste białe sery
Warzywa - wysokopurynowe : fasola, groch, soczewica, cieciorka, kalafior, szpinak, szparagi, seler, awokado, karczochy, ziemniaki sporadycznie i jedynie smażone na maśle
Skrobia - zboża tylko pełnoziarniste wysokoskrobiowe, wysokopurynowe : amarant, jęczmień, brązowy ryż, gryka, pieczywo pełnoziarniste, kasze pełnoziarniste, ciemny ryż, chleb tylko z ziaren kiełkujących
Słodycze - niskomączne (nie ciasta klasyczne, a raczej sernik, torcik z masą maślaną), lody domowe z bitą śmietaną posypane orzechami, kopa, wysokotłuszczowe kwaśne twarde owoce
Tłuszcze - smalec, masło, masło sklarowane, cięższe oleje roślinne tłoczone na zimno, domowy majonez
Suplementacja - wit. B12 , wit. PP, bioflawonoidy cytrusowe, kwas pantotenowy, wapń, jod, fosfor, cynk, sód : generalnie suplementacja mineralna
Unikać - ketchup, ostre sosy, marynaty, soki owocowe, napoje gazowane, kawa, mocna herbata, piwo i inne alkohole
WOLNY SPALACZ
60% węglowodanów - 40% białek i tłuszczy
Białka - kwaśne mleko, kefir, jogurt, przetwory mleczne, czasem jajka, ryby dorsz, pstrąg, flądra, okoń, halibut, biały tuńczyk, łosoś, białe części drobiu, bardzo chuda wieprzowina,
Warzywa - zielona sałata, papryka, cebula, rzodkiewka, kapusta, kiszone ogórki, buraki czerwone, kiełki, ogórki, kabaczki, cukinie, brukselka, brokuły, boćwina, dynia
Skrobia -zboża tylko pełnoziarniste wysoko skrobiowe- amarant, jęczmień, brązowy ryż, gryka, kasza jaglana, pszenica orkiszowa, ziemniaki (od czasu do czasu ), ryż, spagetti, pieczywo niepełnoziarniste, kaszki, płatki
Słodycze - łatwo przyswajalna forma słodkości czyli delikatne ciasta, dżemy, powidła, galaretki, rodzynki
przejrzałe miękkie owoce, słonecznik skiełkowany, migdały, orzechy włoskie
Tłuszcze - oliwa z oliwek, lnu, dyni, w małych ilościach masło sklarowane
Suplementacja - zestaw witamin z grupy B
( B1, B2, B6 ), wit. D, K, C, kwas foliowy, wit. H (biotyna), żelazo, potas, magnez, miedź, mangan : dla podkręcenia cyklu Krebsa
Unikać - mocne alkohole
WOLNY SPALACZ
60% węglowodanów - 40% białek i tłuszczy SZYBKI SPALACZ
30% węglowodanów - 70% białek i tłuszczy
Białka - kwaśne mleko, kefir, jogurt, przetwory mleczne, czasem jajka, ryby dorsz, pstrąg, flądra, okoń, halibut, biały tuńczyk, łosoś, białe części drobiu, bardzo chuda wieprzowina, Białka - wysokopurynowe : ciemne części mięsne, domowe kiełbasy, kaczka, kuropatwa, kotlet domowy, baranina, śledzie, sardynki, kawior, owoce morza, większość grzybów, rośliny strączkowe tj. fasola, groch, orzeszki ziemne, sosy mięsne, ciemne części drobiu, jajka ekologiczne, czasami tłuste białe sery
Warzywa - zielona sałata, papryka, cebula, rzodkiewka, kapusta, kiszone ogórki, buraki czerwone, kiełki, ogórki, kabaczki, cukinie, brukselka, brokuły, boćwina, dynia Warzywa - wysokopurynowe : fasola, groch, soczewica, cieciorka, kalafior, szpinak, szparagi, seler, awokado, karczochy, ziemniaki sporadycznie i jedynie smażone na maśle
Skrobia -zboża tylko pełnoziarniste wysoko skrobiowe- amarant, jęczmień, brązowy ryż, gryka, kasza jaglana, pszenica orkiszowa, ziemniaki (od czasu do czasu ), ryż, spagetti, pieczywo niepełnoziarniste, kaszki, płatki Skrobia - zboża tylko pełnoziarniste wysokoskrobiowe, wysokopurynowe : amarant, jęczmień, brązowy ryż, gryka, pieczywo pełnoziarniste, kasze pełnoziarniste, ciemny ryż, chleb tylko z ziaren kiełkujących
Słodycze - łatwo przyswajalna forma słodkości czyli delikatne ciasta, dżemy, powidła, galaretki, rodzynki
przejrzałe miękkie owoce, słonecznik skiełkowany, migdały, orzechy włoskie Słodycze - niskomączne (nie ciasta klasyczne, a raczej sernik, torcik z masą maślaną), lody domowe z bitą śmietaną posypane orzechami, kopa, wysokotłuszczowe kwaśne twarde owoce
Tłuszcze - oliwa z oliwek, lnu, dyni, w małych ilościach masło sklarowane Tłuszcze - smalec, masło, masło sklarowane, cięższe oleje roślinne tłoczone na zimno, domowy majonez
Suplementacja - zestaw witamin z grupy B
( B1, B2, B6 ), wit. D, K, C, kwas foliowy, wit. H (biotyna), żelazo, potas, magnez, miedź, mangan : dla podkręcenia cyklu Krebsa Suplementacja - wit. B12 , wit. PP, bioflawonoidy cytrusowe, kwas pantotenowy, wapń, jod, fosfor, cynk, sód : generalnie suplementacja mineralna
Unikać - mocne alkohole Unikać - ketchup, ostre sosy, marynaty, soki owocowe, napoje gazowane, kawa, mocna herbata, piwo i inne alkohole
Właściwa suplementacja dla wolnego i szybkiego spalacza:
WOLNEGO SPALACZA -
• przede wszystkim sięgamy po COLONIC PLUS ENTSYYMI, ponieważ produkt ten to mieszanka enzymów proteolitycznych, a więc ułatwiających trawienie skonsumowanych białek w przewodzie pokarmowym
• ponieważ wolny spalacz ma rozleniwione jelita, wolną perystaltykę, ma leniwie przesuwające się masy pokarmowe - powinniśmy włączyć INUBIO FORTE do profilaktycznego regularnego stosowania
• ochroną dla serca i naczyń, zabezpieczeniem przed homocysteiną, zmniejszeniem ryzyka udaru mózgu w tym typie metabolizcznym jest CARDIOSAN
• bardzo dobrze, u wolnego spalacza, który już się zdążył utuczyć, działa KELPAMAX , który odwadnia tkankę tłuszczową , pobudza do pracy tarczycy, zwiększa odpornośc na zimno
• do wyciszenia nadwrażliwego układu wegetatywnego niezbędny jest AVENAMAX
SZYBKIEGO SPALACZA -
• przy szybkim spalaczu pierwszą myślą powinno być zastosowanie PIIMAX-ów, następnie witaminy antyoksydujące ACEROLA, BETAMAX (brak czy też niedobór tych witamin będzie ułatwiał ucieczkę wapnia i magnezu z tkanki kostnej)
• AVENAMAX jest rozwiązaniem doraźnym, aby nieco uspokoić nadmiernie reaktywną mięśniówkę gładką w przewodzie pokarmowym
• BIOMARE IMMUNO - kwasy OMEGA 3 pomogą zlikwidować chroniczne stany zapalne śluzówki
• ALLERMINY na wszystkie alergiczne i pseudo alergiczne schorzenia,
• COLONIC PLUS pH pozwoli skutecznie odkwasić organizm
• FIGUREL dzięki ekstraktowi z białej fasoli, zabezpieczy nas przy nadmiarze węglowodanów
Autor:
dr. Grażyna Pająk
Odpowiedź z Cytatem
