Poznajcie dobroæ mego serca:
Najpierw rzucasz palenie. Pó¼niej myslisz o tym, co jesz I jak d³ugo ¶pisz, a kolejno kupujesz kilka piêknych puszek supli. Wszystko to robisz, aby uczyniæ swoje cia³o atrakcyjnym. Dla piêkno¶ci musisz zmieniæ swój styl ¿ycia, ale z ciasta ³atwo zrezygnowaæ, co zatem z alkoholem?
Urodziny, imprezy… Czasami nie mo¿esz siê oprzeæ i nie odmówiæ i, oczywi¶cie, bol±ce pytanie – jak oddzia³uje to na efekty w treningu? Zmniejszy wytrzyma³o¶æ, czy powstanie t³uszcz? Jak du¿o alkoholu mo¿esz wypiæ bez powa¿nych konsekwencji dla organizmu? Aby odpowiedzieæ na te pytania spróbujmy zrozumieæ, czym jest alkohol i jak dzia³a na nasze cia³o.
Alkohol (etanol) – nie zawiera protein, wêglowodanów, t³uszczy, ale ma warto¶æ energetyczn± 7 kilokalorii na gram. Zgodnie z jego w³a¶ciwo¶ciami, jest podobny do wêglowodanów, ale w przeciwieñstwie do nich, nie mog± byæ zamienione na glikogen w miê¶niach i od³o¿one na pó¼niejszy u¿ytek. Dla naszego cia³a alkohol jest toksyczny i przy pierwszym spo¿yciu zaczyna byæ przetwarzany z prêdko¶ci± 10g na godzinê. Na przyk³ad, je¶li wypijesz 200g wódki, przez kolejnych 8 godzin cia³o pozbywa siê alkoholu. Podczas tego czasu, w ciele mog± wyst±piæ interesuj±ce zmiany, które s± nieuniknione, ale mo¿na spróbowaæ zrekompensowaæ. Mo¿esz ³atwo znale¼æ wiele informacji o niebezpieczno¶ci alkoholu, ale my skupiamy siê na jego dzia³anie na sportowców.
Alkohol spowalnia anaboliczne procesy w ciele. Wynika to z faktu, ¿e w przewodzie pokarmowym absorbowana jest znacznie mniejsza ilo¶æ sk³adników od¿ywczych. W krwi pojawia siê deficyt aminokwasów, które s± tak konieczne dla miê¶ni. Obserwowany jest brak protein i obni¿one rezerwy glikogenu. To wp³ywa bardzo ¼le na twoj± wytrzyma³o¶æ, si³ê i szybko¶æ.
W jednym badaniu, 8 mê¿czyzn wypi³o dwie szklanki wódki w odstêpie 30 minut. Kilka godzin po „eksperymencie”, poziom metabolizmu t³uszczów zmniejszy³ siê ¶rednio o 73%! Powodem tego zjawiska jest sposób, w jaki nasz organizm reaguje na alkohol. Przez jelita alkohol szybko dostaje siê do krwiobiegu, a nastêpnie do w±troby, gdzie rozpoczyna siê pierwszy proces przetwarzania. Enzym zwany dehydrogenaz± przetwarza siê w aldehyd octowy, który jest bardzo toksyczn± substancj±. I z powodu tej substancji z rana czujesz dyskomfort… Inne enzymy przekszta³c± aldehyd octowy w kwas octowy, a nastêpnie dwutlenek wêgla, wodê i energiê. A zatem spo¿ywaj±c alkohol sprawiasz ¿e twoje cia³o k³adzie nacisk na utlenianie t³uszczu. To samo siê dzieje, kiedy dostarczamy du¿a liczbê wêglowodanów prostych (ciastka, cukierki itd.). Wynikiem tego jest wolniejszy metabolizm, który prowadzi do ich od³o¿enia.
Pod wp³ywem alkoholu twoje dzia³o traci du¿± ilo¶æ p³ynów. Odwodnione miê¶nie trac± na elastyczno¶ci. Hamowany jest transfer u¿ytecznych i szkodliwych substancji. W tym stanie intensywna aktywno¶æ fizyczna, wywo³a tylko szkody i utraty masy miê¶niowej.
Alkohol przyczynia siê do przemiany androgenów w estrogeny. W jednym badaniu, po spo¿yci alkoholu, testosteron spad³ o 25%. Kiedy stê¿enie alkoholu we krwi osi±gnê³o warto¶æ maksymaln±, poziom mêskiego hormonu by³ minimalny. To dlatego zapaleni piwosze czêsto cierpi± na ginekomastiê i oty³o¶æ. Kiedy jeste¶ na sterydach, lepiej zapomnij o alkoholu. W przeciwnym wypadku, ryzyko nabawienia siê ginekomastii znacznie wzrasta.
Co¶ odno¶nie insuliny i hormonu wzrostu – ich poziom zredukowany jest prawie dwukrotnie.
Jak mo¿esz zrekompensowaæ wp³yw alkoholu i zachowaæ sportowe osi±gniêcia?
Aby unikn±æ odwodnienia, staraj siê wypiæ p³yny po alkoholu (woda, sok itd.). Przed pój¶ciem do ³ó¿ka wypij 1 litr wody lub wiêcej.
Równie¿ przed snem powiniene¶ zje¶æ posi³ek z wysok± zawaro¶ci± protein. Mo¿e byæ to ser, pier¶æ z kurczaka lub szejk proteinowy.
30min przed ¶niadaniem we¼ multiwitaminy, 10g glutaminy i popij du¿± ilo¶ci± wody.
Zjedz dobre ¶niadanko bogate w bia³ka, wapno, fosfor i ¿elazo.
Autor: Phil Heath
¼ród³o: [link widoczny dla zalogowanych U¿ytkowników]