Masz dosyc suchego Kuraka ? Wejdz i zobacz.

[Dyskobol1993]

250g piersi z kurczaka to moje jest z 500
1 jajko
garsc maki zytniej brazowej
przyprawy do kurczaka
pieprz ziolowy
czosenk zabek
cebula czerwona srednia
suszona pietruszka


piers kroimy na kawalki i mielimy tak samo cebule i czosenk

zmielone mieszamy z przyprawami im wiecej tym lepszy smak

dobrze wymiesznane lepimy i ukladami na folie uprzednio naoliwinona lekko ja daje oliwe z oliwek do spryskiwacza z plynu i psikam (mozna dodac kapke wody jeszcze)

pieczemy 10 minut poczym obracamy i na kolejne 10 minut

Tak to wyglada po upieczeniu

[Dyskobol1993]

I ladnie podane 250 gram kuraka


mieso nie jest suche mozna brac nawet do kanapek do szkoly pracy

wartosci w 250g
ok
b 60
t 5-7
w-niemam pojecia

[Aponax]

hmmm , nie wiem jak to zrobiles ale mi wyszlo jakies takie "czarne" . zbyt dobrym kucharzem chyba nie jestem ^^. ale smak byl i tak dobry ^^.
Mam do ciebie jeszcze pytanie czy nie znasz jakiegos jeszcze przepisu na piers z kurczaka ? gotowane z czasem przestaje mi smakowac ^^.

[wojtas3]

Dyskobol1993 brawo widzę że masz pojęcie o gotowaniu czekam na twoje dalsze przepisy

[Dyskobol1993]

Dzis postaram sie cos dodac :)

[KowalX]

hmmm , nie wiem jak to zrobiles ale mi wyszlo jakies takie "czarne" . zbyt dobrym kucharzem chyba nie jestem ^^. ale smak byl i tak dobry ^^.
Mam do ciebie jeszcze pytanie czy nie znasz jakiegos jeszcze przepisu na piers z kurczaka ? gotowane z czasem przestaje mi smakowac ^^.

pieczona,duszona, grilowana lub smażona na beztłuszczowych olejach

1.bierzesz fileta,rozbijasz,przyprawiasz pieprzem,papryką oraz czosnkiem i pieczesz lub dodatkowo obtaczasz w jajku i smażysz.

2.Przyprawy tak samo.Kroimy w kostkę po przyprawieniu.podsmażamy przez chwilę razem z cebulką(pół), dodajemy pół kupka wody,troszkę mąki i paprykę ostrą sypaną oraz 2 posiekane ząbki czosnku.Wymieszaj i przykryj.Zmniejsz ogień i duś z 8-10 minut by sos nabrał kolorów co jakieś czas mieszaj.Podawać z makaronem razowym i pomidorem skrojonym w kostkę.

[kazikb1956]

Smaczna sprawa Dyskobol1993 wiem bo robiłem kilka razy tylko bez czosnku mi bardziej smakuje

[jardon]

dzisaj zrobiłem i powiem ze calkiem zacna sprawa:)

[ratak]

Fajny przepis- wyszedł mi przepyszny( tylko trochę przypalony) zmodyfikowałem go jednak dodając odrobinę curry- coś pysznego. Można jeszcze dodać bakłażan, wtedy kurak będzie jeszcze bardziej soczysty