Pokaż wyniki od 1 do 6 z 6

Temat: Po co nam NNKT?

  1. #1
    Moderator #Dieta Doświadczony Osiągnięcia:
    Trzech znajomychOverdriveWeteran10000 punktów doświadczenia
    Avatar Giro
    Dołączył
    28-09-08
    Postów
    1,262
    SOG
    275
    Otrzymał : 285 SOGi w 179 postach

    Domyślnie Po co nam NNKT?

    Nienasycone kwasy tłuszczowe to wielonienasycone tłuszcze, które są niezbędne dla naszego organizmu. Są to cząsteczki o bardzo długich łańcuchach z podwójnymi wiązaniami dzięki czemu łatwo wchodzą w różnego rodzaju reakcje.

    NNKT znane jako niezbędne nienascyone kwasy tłuszczowe to m.in. omega-3 czy też omega-6. Jest to grupa składników odżywczych, których organizm ludzki nie potrafi samodzielnie syntetyzować i muszą być dostarczane razem z pożywieniem. Od NNKT zależy m.in. wytwarzanie ważnych hormonów oraz funkcjonowanie nerek i serca

    Najczęściej przez nasz organizm wykorzystywane są dwie grupy NNKT: omega-3 i omega-6.

    Podstawowym kwasem z grupy omega-3 jest kwas alfa-linolenoy (ALA) , z którego w wyniku przemian powstają kwasy eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA) . Ich żródła to głównie tłuste ryby morskie, oleje, orzechy, jaja.
    Kwasy omega-6 to druga grupa, której głównym przedstawicielami są kwas linolowy –LA i arachidonowy. Kwasy omega-6 pomagają regulować funkcjonowanie wątroby czy nerek, wpływają na lepsze gojenie się ran oraz prawidłową krzepliwość krwi, a takżę odgrywają rolę w zapobieganiu zakażeniom. Trzeba jednak uważać, żeby ich nie „przedawkować”. Ich źródłem są oleje roślinne, margaryny oraz produkty zwierzęce: mięso, wędliny, żółte sery.

    Obydwa typy kwasów są nam niezbędne, ale w konkretnej ilości. Według Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego idealna proporcja między omega-6 i omega-3 powinna wynosić 4:1 (według innych źródeł dopuszczalne jest 6:1). W przeciętnej diecie większości Polaków ten stosunek wynosi 20:1 lub więcej, gdyż omega-6 mamy w nadmiarze. Im więcej omega-6, tym mniej pozostaje enzymu do przetworzenia omega-3.


    Kwasy omega-3 mają bardzo dobry wpływ na nasze zdrowie, gdyż m.in.:
    - zmniejszają ryzyko arytmii serca
    - obniżają poziom frakcji LDL, a podwyższają frakcję HDL cholesterolu, dzięki czemu przeciwdziałają rozwojowi miażdzycy
    - zapobiegają sklejaniu się krwinek
    - obniżają ciśnienie krwi
    - pomagają w leczeniu depresji i ADHD
    - spowalniają proces tworzenia się guzów nowotworowych
    -zapobiegają zapaleniom stawów i łagodzą bóle reumatoidalne
    - poprawiają stan skóry, włosów i paznokci
    - mogą być przydatne w spowalnianiu choroby Parkinsona i stwardnienia rozsianego

    Udowodniono, że kwasy omega-3 pełnią ważną rolę przed urodzeniem dziecka, gdyż mają pozytywny wpływ na rozwój mózgu i siatkówki oka. Dlatego kobietom w ciąży zaleca się jedzenie tłustych ryb morskich co najmniej dwa razy w tygodniu lub przyjmowanie naturalnych preparatów zdrowotnych po konsultacji z lekarzem.

    Prawidłowa dieta powinna zawierać ok. 1g kwasów omega-3 dziennie.

    Przyjmowanie preparatów należy skonsultować wcześniej z lekarzem, gdyż kwasy tłuszczowe nie powinny być traktowane jak panaceum. Trzeba wiedzieć czy preparaty nie wchodą w interakcje z przyjmowanymi przez pacjenta lekami. Szczególnie powinny uważać osoby, które przyjmują środki o podobnym działaniu, gdyż mogą zwiększyć ryzyko krwawień, kobiety w okresie menstruacji oraz u osób, które przygotowują się do operacji chirurgicznych.
    Odpowiedź z Cytatem Odpowiedź z Cytatem Podziel się na Facebook

  2. Użytkownik Giro otrzymał za ten post 3 SOGi(-ów) od użytkowników:

    Micek185 (01-09-10), Pusia (01-09-10), seras666 (02-09-10)

  3. #2
    Moderator #Trening Osiągnięcia:
    Trzech znajomychTagger First ClassWeteranOverdrive25000 punktów doświadczenia
    Nagrody:
    Arm of Law
    Avatar Micek185
    Dołączył
    25-01-09
    Skąd
    Bartoszyce
    Wiek
    34
    Postów
    5,856
    SOG
    623
    Otrzymał : 1,081 SOGi w 735 postach

    Domyślnie

    przydało by sie cos o wpływie tłuszczy na inne składniki diety i jakie główne funkcje pełni ten makroskładnik w naszej diecie,bo wbrew temu co sądzą inni jest jak najbardziej potrzebny na redukcji, ale art krótki i tręsciwy!
    Odpowiedź z Cytatem Odpowiedź z Cytatem Podziel się na Facebook

  4. #3
    Moderator #Dieta Doświadczony Osiągnięcia:
    Trzech znajomychOverdriveWeteran10000 punktów doświadczenia
    Avatar Giro
    Dołączył
    28-09-08
    Postów
    1,262
    SOG
    275
    Otrzymał : 285 SOGi w 179 postach

    Domyślnie

    znajde coś ciekawego i dodam do tematu
    Odpowiedź z Cytatem Odpowiedź z Cytatem Podziel się na Facebook

  5. #4
    Moderator #Trening Osiągnięcia:
    Trzech znajomychTagger First ClassWeteranOverdrive25000 punktów doświadczenia
    Nagrody:
    Arm of Law
    Avatar Micek185
    Dołączył
    25-01-09
    Skąd
    Bartoszyce
    Wiek
    34
    Postów
    5,856
    SOG
    623
    Otrzymał : 1,081 SOGi w 735 postach

    Domyślnie

    Jak działają lecznicze tłuszcze omega3?
    Uważa się, że mają działanie antyarytmiczne poprzez stabilizację aktywności elektrycznej komórek mięśnia serca, co powoduje spadek częstości groźnych dla życia arytmii (migotań komór), działają także przeciwzakrzepowo, co powoduje zmniejszenie agregacji płytek krwi i skurczu naczyń wieńcowych. Kwasy omega3 WNKT wpływają także na metabolizm tłuszczów. Udowodniono, że spożycie oleju rybnego zmniejsza stężenie cholesterolu całkowitego oraz trójglicerydów.
    Gdzie znajdują się wspomniane omega - 3 WNKT?
    Głównym ich źródłem są oleje rybne i roślinne (sojowy, rzepakowy, z siemienia lnianego), ale też tłuste ryby morskie: halibut, makrela, śledź, łosoś oraz rośliny strączkowe (soja, fasola), orzechy włoskie, siemię lniane, pory.

    Źródła tłuszczy nasyconych (tych powinniśmy UNIKAĆ!)
    mięso: wieprzowe, baranie, wołowe, gęsi, kaczek
    pełnotłuste przetwory mleczne: mleko o 2% zawartości tłuszczu i więcej, sery żółte, śmietana, masło

    Źródła tłuszczy z grupy omega-3 (te powinniśmy WŁĄCZAĆ DO DIETY)
    ryby morskie: łosoś, tuńczyk, sardynka, sardela, makrela
    owoce morza: małże, ostrygi
    migdały
    orzechy włoskie
    olej z wiesiołka
    Źródła tłuszczy z grupy omega-6 (te powinniśmy WŁĄCZAĆ DO DIETY)
    oliwa z oliwek
    oleje: rzepakowy, lniany, arachidowy
    Ostatnio edytowane przez Micek185 ; 01-09-10 o 20:49
    Odpowiedź z Cytatem Odpowiedź z Cytatem Podziel się na Facebook

  6. Użytkownik Micek185 otrzymał za ten post 2 SOGi(-ów) od użytkowników:

    Giro (01-09-10), seras666 (02-09-10)

  7. #5
    Ekspert Osiągnięcia:
    Trzech znajomych1 rok zarejestrowany10000 punktów doświadczenia
    Avatar Voice666
    Dołączył
    20-10-08
    Skąd
    Ja Cię znam??
    Postów
    2,606
    SOG
    745
    Otrzymał : 677 SOGi w 361 postach

    Domyślnie

    Cytat Napisał micek185 Zobacz post
    Źródła tłuszczy nasyconych (tych powinniśmy UNIKAĆ!)
    mięso: wieprzowe, baranie, wołowe, gęsi, kaczek
    pełnotłuste przetwory mleczne: mleko o 2% zawartości tłuszczu i więcej, sery żółte, śmietana, masło
    eee no chyba nie tak do końca unikać?
    Check this out motherbrotha ;)
    http://www.e-gym.pl/forumdisplay.php?38-Testy-od%BFywek
    Dirty mass project
    [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
    Odpowiedź z Cytatem Odpowiedź z Cytatem Podziel się na Facebook

  8. #6
    Moderator #Trening Osiągnięcia:
    Trzech znajomychTagger First ClassWeteranOverdrive25000 punktów doświadczenia
    Nagrody:
    Arm of Law
    Avatar Micek185
    Dołączył
    25-01-09
    Skąd
    Bartoszyce
    Wiek
    34
    Postów
    5,856
    SOG
    623
    Otrzymał : 1,081 SOGi w 735 postach

    Domyślnie

    unikać nie do konca eliminowac,wiadomo ze np wołowina jest dobra czy nawet wieprzowina ale jak wyżej giro pisał skoro mamy ograniczenia w ilości potrzebnych tłuszczy i dostarczamy je powiedzmy z zrdowych zródeł takich jak jajka,oliwki itp to nie potrzebne nam juz bedzie dodatkowe zródło tłuszczy i to nie zdrowych zawirające nadmir LDL.
    Odpowiedź z Cytatem Odpowiedź z Cytatem Podziel się na Facebook

Tagi dla tego tematu

Uprawnienia

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •