zółtko z jajka - jaką mieć o nim opinię?

[darek87]

Witam

Mam pytanie odnośnie żółtek z jaj. Dziennie wyrzucam ich 5 szt. czyli blisko 100g. Z tabeli wynika, że 100 g samego żółtka to ok 15 g białka i 28 g tłuszczów. Czy te tłuszcze to tłuszcze zdrowe? pytam ponieważ trochę szkoda mi ich wyrzucać więc zastanawiam się czy nie lepiej byłoby zagospodarować te żółtka i zrobić z nich np omleta i dorzucić do kolacji jako źródło zdrowych tłuszczy?

Z drugiej strony zastanawiam się czy 10 całych jaj dziennie to nie przesada? piszę, że 10 ponieważ jem też placki owsiane z dodatkiem 5 całych jaj i 5 białek...

Pozdro

[fallenursus]

Jeśli ci tłuszcze w diecie nie przeszkadzają jak mi, wcinaj te żółtka nie ma co marnować :)

[pakerfucker]

Zagospodaruj żółtka po połowie na omlety i płatki owsiane. Zmniejsz ilość jaj do 5-6.

[USgorn]

Wcinaj cale. Szkoda wyrzucac

[szycha]

Najgłupsza rzecz to wyrzucanie jedzenia podczas gdy inni głodują...

[Pumbas]

jajka to idealna kompozycja, jedź całe! w żółtku są same dobre rzeczy, łącznie z tymi tłuszczami.

[allaszek84]

ale na dluzszy dystans niezdrowe.... znajomy po 8 jaj dziennie jadl cale zycie cwiczy prowadzi wlasna silownie od 10 lat i ma w tej chwili duze problemy z cisnieniem i serduchem... wlasnie przez nadmiar jaj

[fallenursus]

A może przez solo tiktaki na cykl.
Powieidzial jakiemuś durnemu lekarzowi o jajkach to ten niedouczony palant odrazu na to wskoczył żeby poprawnej przyczyny problemu nie szukać bo za ciężko.

[allaszek84]

a co jest nie tak z solo tik takami ? rozwin... ;/ on nigdy nie mial stycznosci z saa...

[USgorn]

Mogl tych jajek kilogramem soli nie solic to by nie mial problemu

[tesia456]

Moim zdaniem jajko całe jak najbardziej szkoda wyrzucać a do tego lepiej mniej a w całości

[Ascalioth]

Niby nie można dużo jeść bo ma dużo choresterolu, a dzienne zapotrzebowanie to tylko 300 mg, ale ten choresterol nie odkłada się w tętnicach bo jajka mają też w sobie taka substancje, jakby emulsje, która rozpuszcza tłuszcz i przekształca to w wode.
Zatem jak najbardziej jestem za jedzeniem całych jaj

[Muking]

Mit, kolego. Całe jaja są ok, ale jak ktoś wyżej wspomniał
to wszystko zależy od Twojego bilansu, makroskładników ( ilości tłuszczy w diecie )

Możesz tak zagospodarować, żeby jadać całe jaja.