DTX
30-06-13, 10:33
Zielona kawa - hit na odchudzanie?
Kolejnym hitem na odchudzanie ostatnimi czasy jest zielona kawa. Czy rzeczywiście ona działa, czy to tylko chwyt marketingowy? Na początek trochę teorii.
Co to właściwie jest zielona kawa? Otóż to jest to zwyczajna kawa, której obróbka skończyła się przed procesem palenia. Jest łagodniejsza od kawy palonej, a także ma nieco inne zabarwienie. Co w niej takiego niezwykłego? Odkryto, że w ziarnach zielonej kawy znajduje się, podobnie jak w zielonej herbacie, dużo polifenoli – w tym kwasu chlorogenowego (ACG).
Kwas cholorogenowy (ACG)
jest przyczyną popularności zielonej kawy. Do jego właściwości należą – obniżanie wchłanialność węglowodanów w przewodzie pokarmowym, co mobilizuje organizm do korzystania z własnych zasobów energii, czyli tkanki tłuszczowej; zwiększanie wrażliwości komórek na insulinę. Jest także silnym antyoksydantem. Wykazuje także właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne.
BADANIA
Azjatyccy naukowcy odkryli, że to właśnie połączenie ACG z kofeiną daje powyższe właściwości. Oprócz tego wpływa znacząco na oczyszczanie organizmu.
Z kolei amerykańscy naukowcy przeprowadzili badania dotyczące skuteczności działania zielonej kawy. Szesnastu otyłych dorosłych było stale badanych przez dwadzieścia dwa tygodnie. Pacjenci otrzymywali dużą dawkę, małą i placebo po sześć tygodni na każdy okres. Między zmianami dawek były przerwy dwa tygodnie na oczyszczenie organizmu, aby mieć pewność poprawności badania. Sprawdzano masę i skład ciała, BMI, a także tętno i ciśnienie krwi.
WYNIKI
Zaobserwowano znaczącą redukcję masy ciała (-8.04 +- 2.31 kg), BMI (-2.92 +- 0.85 kg/m(2)), zatłuszczenie (-4.44% +- 2.00%), a także małą zmianę w tętnie (-2.56 +- 2.85 uderzeń na minutę). Spadki zaobserwowano przede wszystkim podczas przyjmowania suplementu zielonej kawy.
Wnioski nasuwają się same – zielona kawa ma wpływ na redukcję tkanki tłuszczowej; jest to tania alternatywa dla drogich spalaczy.
Nie zmienia to faktu, że nie jest to żaden magiczny środek, nie powinniśmy też oczekiwać po nim cudów. Jest to miły dodatek do diety, która powinna być odpowiednio zbilansowana, bo to jest źródłem sukcesu. Należy też pamiętać o odpowiednim dawkowaniu, nadmiar kofeiny ma przykre efekty uboczne.
autor: dtx
Kolejnym hitem na odchudzanie ostatnimi czasy jest zielona kawa. Czy rzeczywiście ona działa, czy to tylko chwyt marketingowy? Na początek trochę teorii.
Co to właściwie jest zielona kawa? Otóż to jest to zwyczajna kawa, której obróbka skończyła się przed procesem palenia. Jest łagodniejsza od kawy palonej, a także ma nieco inne zabarwienie. Co w niej takiego niezwykłego? Odkryto, że w ziarnach zielonej kawy znajduje się, podobnie jak w zielonej herbacie, dużo polifenoli – w tym kwasu chlorogenowego (ACG).
Kwas cholorogenowy (ACG)
jest przyczyną popularności zielonej kawy. Do jego właściwości należą – obniżanie wchłanialność węglowodanów w przewodzie pokarmowym, co mobilizuje organizm do korzystania z własnych zasobów energii, czyli tkanki tłuszczowej; zwiększanie wrażliwości komórek na insulinę. Jest także silnym antyoksydantem. Wykazuje także właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne.
BADANIA
Azjatyccy naukowcy odkryli, że to właśnie połączenie ACG z kofeiną daje powyższe właściwości. Oprócz tego wpływa znacząco na oczyszczanie organizmu.
Z kolei amerykańscy naukowcy przeprowadzili badania dotyczące skuteczności działania zielonej kawy. Szesnastu otyłych dorosłych było stale badanych przez dwadzieścia dwa tygodnie. Pacjenci otrzymywali dużą dawkę, małą i placebo po sześć tygodni na każdy okres. Między zmianami dawek były przerwy dwa tygodnie na oczyszczenie organizmu, aby mieć pewność poprawności badania. Sprawdzano masę i skład ciała, BMI, a także tętno i ciśnienie krwi.
WYNIKI
Zaobserwowano znaczącą redukcję masy ciała (-8.04 +- 2.31 kg), BMI (-2.92 +- 0.85 kg/m(2)), zatłuszczenie (-4.44% +- 2.00%), a także małą zmianę w tętnie (-2.56 +- 2.85 uderzeń na minutę). Spadki zaobserwowano przede wszystkim podczas przyjmowania suplementu zielonej kawy.
Wnioski nasuwają się same – zielona kawa ma wpływ na redukcję tkanki tłuszczowej; jest to tania alternatywa dla drogich spalaczy.
Nie zmienia to faktu, że nie jest to żaden magiczny środek, nie powinniśmy też oczekiwać po nim cudów. Jest to miły dodatek do diety, która powinna być odpowiednio zbilansowana, bo to jest źródłem sukcesu. Należy też pamiętać o odpowiednim dawkowaniu, nadmiar kofeiny ma przykre efekty uboczne.
autor: dtx