PDA

Zobacz pełną wersję : Serwatka - co sądzicie? z czym brac/masa



marcinh
06-04-06, 16:14
Co myslicie o serwatce z allegro? za 1kg wychodzi 5zl i z czym ją brac?

Litwin25
06-04-06, 16:26
Wielu sądzi że białko z Ostrowii to kupa a kosztuje 35 zł.za kg,to sobi epomysl co mozna myśleć o tym białku?

ziper
06-04-06, 17:25
przeciez to pasza
daruj sobie
szkoda zdrowia

omnadren
06-04-06, 18:22
Ta serwatka to odpad nie przetworzony odapd powstaly przy produkcji sera
Nie chcialbys tego jesc, uwierz

Jose
06-04-06, 21:46
predzej osrasz caly kibel niz przybierzesz dzieki temu na masie czy sile :mrgreen:

kondimymuscle
07-04-06, 02:12
Na dobrą sprawę, to serwatki w mleczrniach tyle kosztują... ale lepiej zainwestowac w coś lepszego. PS . Co jest nie tak z tą Ostrovią?

Litwin25
07-04-06, 07:41
Ostrowia dla mnie jest oki,ale podaje ja jako przykład że niektórzy sugeruja się ceną.

ziper
07-04-06, 10:37
wystarczy zapoznać sie z procesami jakie musi przejść taka ostrowia by stać się dobrym białkiem

kondimymuscle
07-04-06, 14:31
A ile dałbyś jej jako białku dla sportowców w skali 1-10??

ziper
07-04-06, 14:46
nie mnie to oceniać
wypiłem prawie kilogram

więcej tego nie zrobię

vanadi
07-04-06, 19:56
serwatka przypomina predzej gainera niz bialko poniewaz zawira wiecej wegli a bialka okolo 13 gram na 100.nie mowiac o jakosci bialka i tych weglowodano a raczej laktozy;/

ziper
07-04-06, 20:02
mówiliśmy teraz o ostrowii
bo zaraz wyjdzie, że jestem jeleń co pije rolmlecz

nie dzięki
hehe

Litwin25
07-04-06, 20:03
Jakosć białka w serwatce jest dobra bo w końcu poprzez jego filtracj euzyskuje się albo koncentrat albo izolat,gorzej właśnie z laktozą,której du żo ludzi nie umie trawić a jest tez słabym węglem.

ziper
07-04-06, 20:15
nie mylmy białka serwatkowego z serwatką

Litwin25
07-04-06, 20:22
Ale w serwatce masz 13% białka serwatkowego,pełnowartościowego.Tylko o tym pisze.Ale nie polecam stoswania serwatki,za duzo tam odpadów(laktoza).

ziper
07-04-06, 20:35
wolę nawet tego nie widzieć na oczy
ale spoko rozumiem Cię

vanadi
07-04-06, 21:10
co t gadasz ze tamjest wpc??:>

Litwin25
07-04-06, 21:46
A co ma być w serwatce?Wiesz jak w ogóle powstaje wpc albo wpi?

vanadi
08-04-06, 09:11
wiesz. aco moze i wpi tam jest??:> iesz ile to prcosow przechodzi zanim mozna nazwac wpi -wpi??

Litwin25
08-04-06, 10:02
Wpi jest wtedy kiedy serwatka przejdzie przez nanomambrany,które oddzielą białko serwatkowe od reszty.Wpi jest wtedy gdy % wartość odżywki białkowej wynosi przynajmniej 88%Ten proces nazywa się ultrafiltracja,jest jeszcze proces wymiany jonowej ale nie o tym rozmawiamy.A wg.ciebie jak powstaje białko serwatki?

vanadi
08-04-06, 13:53
wlasni tak jak napisales i wlasnie dlatego tam ni ema wpi

Litwin25
08-04-06, 19:22
Ale wczesniej zaczełes ze nie ma tam tez wpc!Czyli kłuci sie to z tym co pisałes.

vanadi
08-04-06, 19:58
bo nie matam ani wpi ani wpc ja sam wiesz musialo by go tam byc 80 wypadku wpc a 88 w wypadku wpi ;]

Litwin25
08-04-06, 20:41
W serwatce jest to białko z którego się robi wpc i wpi,tylko o to mi chodziło,a że są potrzebne pewne procesy do uzyskania jego a to inna sprawa.Akurat do uzyskania wpc jest potrzebna tylko ultrafiltracja,która polega na "przesianiu"serwatki przez sito z maleńkimi otworami,które oddziela laktoze i tłuszcz od białak serwatki.W ten sposób uzyskujem wpc.Dlatego upierałem się że w serwatce jest wpc ale w małych ilościach i trzeba je poddać procesowi filtracji zeby mieć czyste białko.

vanadi
08-04-06, 22:19
no i wszytko jasne;) wiec nie mozna teraz tego nazwac wpc i to mi biega.
tak czy siak laktozy jest w c...j i jeszcze wiecej a czy jakies pzoytywne wegle tam sa??

Litwin25
09-04-06, 07:06
Nie ma żadnych pozytywów,bo organizm nie przerobi tyle laktozy.A widomo że 100 gram tego"cuda"to za mało by było,bo tam jest tylko 13 gram białka.

vanadi
09-04-06, 13:33
chodzi czy w weglach jest sama laktoza czy sa jakies sladowe polisacharydy itp