Jajka a przygotowanie

[Pioter1994]

Może ten temat był już kiedyś, ale i tak napiszę w czym leży problem.

Ostatnio zaczęło mnie zastanawiać czy sposób przygotowania jajka wpływa na jego składniki odżywcze. Np: czy jajko sadzone ma mniej składników odżywczych niż gotowane?

Proszę o odpowiedź. Pozdrawiam.

[mtm]

Myślę, że wartość spadków ilości białka przy obróbce termicznej nie powinna spędzać ci snu z powiek .

[fallenursus]

ja go zaraz termicznie obrobie jak nie uzyje wyszukiwarki

[LeBron23LBJ]

Ja mam w to wyłożone. Jem na różne sposoby. Kulturyści zazwyczaj smażą na patelni razem ze słynnymi plackami. Ja jem smażone, gotowane na miękko, twardo(razem z razowym chlebkiem i trochę majonezu MNIAM). Tylko nie surowe ; -