Russel
27-06-10, 20:34
Dzisiaj zrobiłem świetne śniadanko
placki z płatków owsianych z nadzieniem, naprawde bardzo dobre lepsze niż omlety
Ciasto (na 2 placki)
60g płatków owsianych
1 całe jajko
4 białka
słodzik (ok 3 tab)
aromat arakowy i rumowy (odrobina)
trochę mleka 0,0 ew. wody
Płatki mielimy na mąkę (blenderem np), dodajemy jajko i białka, trochę słodzika, aromaty (odrobineczka z każdego)
miksujemy całość dodając trochę wody lub mleka, tak żeby miało konsystencje ciasta naleśnikowego. (jak dodamy za dużo wyjdzie wodniste i będzie nam się trudno piekło, jak za mało wyjdą grube i moim zdaniem gorsze w smaku. Dajemy na teflon z jednej strony z 5 min potem już tylko ok 2 min.
Nadzienie
100g twarogu
25-50 ml jogurtu naturalnego
10g migdałów
aromat waniliowy
słodzik (ok 2 tab)
jakiś owoc ja dałem małą brzoskwinie
Wrzucamy do miseczki twaróg, dodajemy jogurt, słodzik, aromat mieszamy. Migdały siekamy dodajemy, brzoskwinie tak samo.
Naleśniki nadziewamy farszem, niebo w gębie!!!
fotki mogę jutro wstawić na pewno zrobię jaszcze raz:razz:
placki z płatków owsianych z nadzieniem, naprawde bardzo dobre lepsze niż omlety
Ciasto (na 2 placki)
60g płatków owsianych
1 całe jajko
4 białka
słodzik (ok 3 tab)
aromat arakowy i rumowy (odrobina)
trochę mleka 0,0 ew. wody
Płatki mielimy na mąkę (blenderem np), dodajemy jajko i białka, trochę słodzika, aromaty (odrobineczka z każdego)
miksujemy całość dodając trochę wody lub mleka, tak żeby miało konsystencje ciasta naleśnikowego. (jak dodamy za dużo wyjdzie wodniste i będzie nam się trudno piekło, jak za mało wyjdą grube i moim zdaniem gorsze w smaku. Dajemy na teflon z jednej strony z 5 min potem już tylko ok 2 min.
Nadzienie
100g twarogu
25-50 ml jogurtu naturalnego
10g migdałów
aromat waniliowy
słodzik (ok 2 tab)
jakiś owoc ja dałem małą brzoskwinie
Wrzucamy do miseczki twaróg, dodajemy jogurt, słodzik, aromat mieszamy. Migdały siekamy dodajemy, brzoskwinie tak samo.
Naleśniki nadziewamy farszem, niebo w gębie!!!
fotki mogę jutro wstawić na pewno zrobię jaszcze raz:razz: