PDA

Zobacz pełną wersję : Naleśniki ze szpinakiem



Giro
29-12-09, 17:45
Składniki:
Mąka - 250g
Jaja - 120g (2 sztuki)
Mleko - 250ml
Woda mineralna gazowana - 150ml
Szpinak mrożony – 250g
Masło – 10g
Ser żółty – 40g
Śmietana – 30ml
PAM – do smażenia
Sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, tymianek.


Z mąki, mleka, jajek i wody zrobić ciasto, usmażyć z niego naleśniki. Na rozgrzanej patelni rozgrzać masło, włóż szpinak i smaż 10 minut. Dodaj do niego czosnek, sól, pieprz, starty ser i śmietanę. Duś jeszcze 3-4 minut. Nałóż farsz do naleśników. Podawać gorące, posypane tymiankiem.

Białko: 63g (1/2 zwierzęce)
Węglowodany: 170g
Tłuszcz: 36g

Smacznego :)