Zobacz pełn± wersję : Chleb!
Witam, sluchajcie jak to jest z tym chlebem? Wystarczy jesć "ciemny" chleb czy obowi±zkowo żytni? Bo mi bardziej smakuje mieszany ale nie wiem jak jest z innymi walorami...
wybieraj
wielozbożowe żytnie je¶li już,ale najlepsze jest żytnie razowe
na zakwasie powinno składać się z drożdży,soli,m±ki bez żadnych dodatków typu "E-...."
a mieszany? skład: m±ka żytnia i m±ka pszenna..
napisałem jakie s± ok,ale je¶li nie lubisz to wiadomo,że nie zjesz ;)
mieszane:
pszenno-żytnie lub żytnio-pszenne
wybieraj chleb na zakwasie (ma być podany skład) drożdże ,sól ,m±ka ,woda bez żadnych dodatków typu "E-..."
np chleb wiejski
ok o to wlasnie mi chodzilo.. SOG ;)