Russel
15-07-09, 19:07
Szukałem parę dni po sklepach Masła bez cukru i bez soli bo wiem ze takie są ale niektóre i tak są na orzeszkach prażonych i smażonych wiec lipa. Postanowiłem zrobić sam zawsze najlepiej wiesz co wrzucisz do środka to i potem wiesz co jesz :yawn:
Masło orzechowe
http://images40.fotosik.pl/159/1bbd5a07e5e1abacmed.jpg (http://www.fotosik.pl)
Składniki
1. Orzechy ja dałem ok 500g (czyste, ew. prażone bez soli i oleju)
(włoskie/ziemne/nerkowce/jakie tam chcecie lubicie preferujecie) wiadomo najlepsze jednak włoskie, ja dałem Orzechy ziemne light bez soli i oleju bo po 1 bardzo lubię ich smak, po 2 są tańsze i gdybym miał wywalić to wszystko później bo by się nie udało ;)
2. Oliwa z oliwek 100ml
(tu też ile kto chce ja dałem do 500g orzechów 100g oliwy konsystencja wyszła dobra
3. Sól najlepiej gruboziarnista z minerałami (ciechocińska itp.)
(jak ktoś lubi bez soli niech jej nie daje dla mnie masło orzechowe musi być słone %) )
Opis
Orzechy mielimy w maszynce najlepiej w takiej ręcznej http://www.dommix.pl/files/shop/minSL427_1.jpg wtedy wychodzi takie fajne z kawałkami :razz:
Jak nie macie takiej możecie blenderem albo w normalnej do mielenia mięsa ale ja po prostu nie chciałem tamtych sprzętów ciorać (orzechy sa dość twarde)
Jak już macie wszystko zmielone dajecie oliwy i mieszacie mikserem ok 15 min
przelewacie do słoiczka i do lodówy na dolna półkę żeby sobie twardniało.
Już wiem z czym będę jadł mój wieczorny omlecik hehe
Smacznego!
Masło orzechowe
http://images40.fotosik.pl/159/1bbd5a07e5e1abacmed.jpg (http://www.fotosik.pl)
Składniki
1. Orzechy ja dałem ok 500g (czyste, ew. prażone bez soli i oleju)
(włoskie/ziemne/nerkowce/jakie tam chcecie lubicie preferujecie) wiadomo najlepsze jednak włoskie, ja dałem Orzechy ziemne light bez soli i oleju bo po 1 bardzo lubię ich smak, po 2 są tańsze i gdybym miał wywalić to wszystko później bo by się nie udało ;)
2. Oliwa z oliwek 100ml
(tu też ile kto chce ja dałem do 500g orzechów 100g oliwy konsystencja wyszła dobra
3. Sól najlepiej gruboziarnista z minerałami (ciechocińska itp.)
(jak ktoś lubi bez soli niech jej nie daje dla mnie masło orzechowe musi być słone %) )
Opis
Orzechy mielimy w maszynce najlepiej w takiej ręcznej http://www.dommix.pl/files/shop/minSL427_1.jpg wtedy wychodzi takie fajne z kawałkami :razz:
Jak nie macie takiej możecie blenderem albo w normalnej do mielenia mięsa ale ja po prostu nie chciałem tamtych sprzętów ciorać (orzechy sa dość twarde)
Jak już macie wszystko zmielone dajecie oliwy i mieszacie mikserem ok 15 min
przelewacie do słoiczka i do lodówy na dolna półkę żeby sobie twardniało.
Już wiem z czym będę jadł mój wieczorny omlecik hehe
Smacznego!