PDA

Zobacz pełną wersję : rozpuszczalnosc białka...



darek87
03-07-09, 15:28
w jakiej wodzie nalezy rozpuszczac bialko ? letniej, zimnej ?? ja rozpuszzam w letniej w temp. pokojowej i nie rozpuszcza sie dobrze, tzn zostaja małe grudki. jak to wygląda u was ?? czy na wchłanianie białka wpływa stopien jego rozpuszczenia w wodzie ?

Symu
03-07-09, 16:21
w pokojowej powinno sie dobrze rozpuszczac w zimnej moze sie nie rozpuscic, ale tutaj bardziej kwestia jakie bialko (firma, produkt)???

darek87
03-07-09, 16:27
whey protein complex 100%, firmy Olimp , o ile dobrze pamiętam Symu ty mi je poleciłes :D

Symu
03-07-09, 16:40
whey protein complex dobrze sie rozpuszcza (no nie ideal). to ze zostaja male grudki nie przeszkadza. Ropzuszczaj w letniej wodzie i bedzie git.

Tomi!
03-07-09, 16:58
ja rozpuszczam owe białko w mineralce z 5cio litrowych butelek i elegancko się rozpuszcza, bez grudek.. według zaleceń na opakowaniu oczywiście :)

darek87
03-07-09, 17:24
no na opakowaniu pisze zeby w 150 ml wody rozpuszczac.... własnie w tej leptniej to jest fest niedobre, lepiej smakuje w zimnej :)

Tomi!
03-07-09, 17:35
no nie wiem ja tam pije wanilie i włazi :P

pablo91prg
03-07-09, 18:02
Widać lejesz za mało wody i powstaje roztwór przesycony. Wystarczy dodać wody i problem zniknie.

Symu
03-07-09, 18:36
150ml spokojnie powinno styknac , ale w zimnej wodzie wszystko sie slabo rozpuszcza (zaobserowowane na dzioetkach bialek:P). Rozpusc w pokojowej i walnij 2 kostki lodu ebdzie gicior. Jakbys mial smak kawowy to juz wogole :D

Ikar
04-07-09, 01:58
rozpuszczasz w letniej zostawiasz na kilka min po czym znow chwile mieszasz i pijesz juz chlodne tak jak ci bardziej smakuje ;p mi tam akurat wanilia zadna jakos nie podchodzi, alee ;p

bullet
09-07-09, 10:28
kup sobie shaker z siatka na gorze i wtedy wszystko rozpuszcza sie idealnie, wystarczy potrząść przez 5 sekund.