Zaloguj się

Zobacz pełną wersję : wartości odrzywcze jajka...



darek87
11-06-09, 09:03
w tabelach kalorycznych znalazłem coś takiego:

Jajo kurze, białko 10,8biała 0 tłuszcze 0,8wegle
Jajo kurze, całe 12,5 białka 10,7 tłuszcze 1wegle
Jajo kurze, żółtko 16,3białka 31,9 tłuszcze 0,7wegle

ale na mój rozum to białko + zółtko powinno tworzyć całe jajko...
dlaczego tutaj to zupełnie sie nie pokrywa ?

Wiki
11-06-09, 09:14
W jajku ktore badali, nie wiesz ile w nim było żółtka i ile białka. Tylko masz podane wartosci odzywcze przecietnego jajka na 100g.

klocur
11-06-09, 11:10
to sa wartosci na 100g a bialko ma ok 40g, zoltko ok 20 w jednym duzym jajku (60g)

adonis18
11-06-09, 12:20
aż dam ci soga. jak to cieszy kiedy ktoś korzysta z tabel a nie zadaje kolejne pytanie: a co to jest jajko?
elo

KowalX
11-06-09, 12:55
w tabelach kalorycznych znalazłem coś takiego:

Jajo kurze, białko 10,8biała 0 tłuszcze 0,8wegle
Jajo kurze, całe 12,5 białka 10,7 tłuszcze 1wegle
Jajo kurze, żółtko 16,3białka 31,9 tłuszcze 0,7wegle

ale na mój rozum to białko + zółtko powinno tworzyć całe jajko...
dlaczego tutaj to zupełnie sie nie pokrywa ?

wszystko się pokrywa wartości podane są na 100g

żółtko ma 16,3białka na 100g
białko ma 10,8g na 100g
a całe jajko 12,5g na 100g

darek87
11-06-09, 14:54
aha no tak :) dzieki wielkie :)
co powiecie na taka diete :

6.00 100g płatek kukurydzianych + mleko
7.00 tuńczyk w puszcze w sosie własnym, pomidorach lub oleju 120g + kanapka z szynka, serem
11.00 3 kanapki z szynką, 100 g twarogu chudego
13.30 serek wiejski + 50g płatek kukurydzianych/owsianych na sucho(bez mleka)
16.00 100g ryżu długoziarnistego białego + mieso lub 2 jajka na twardo(białka)+50gtwarogu chudego
17.00- 18.00 (w dni treningowe trening)**
18.05 35g odrzywka białkowa whey protein complex 100%
18.30 100g makaronu
21-23 100g twarogu chudego z pomidorem, ogórkiem, sałata…. + 35g odrzywka białkowa whey protein complex 100%
Dni treningowe** - niedziela lub poniedziałek, środa, piątek

puma007
11-06-09, 15:04
dieta,jako tako slaba,nie jadasz kuraka a tam najwiecej bialka(w piersi),chociaz ja na slabszej,tzn nie tyle slabczej co mniej posilkow bo w szkole tylko nie iedy mi sie udalo cos zjesc lepszego,ale za to po szkole nadrabialem,przytylem w miesiac 3 kg ale tym sie nie sugeruj kardzy ma inn organizm,hociaz mi masa idzie ciezko to male efekty sa,postaraj sie o lepsza bo bez diety bedzie slabo

KowalX
11-06-09, 15:11
hmm... warzywa!
ciągle twaróg

darek87
11-06-09, 15:24
ale twaróg w małych ilościach, zeby w kazdym posiłku było białko. warzywa i owoce bede sie starał jesc jak najczesciej. czesto nie ma mnie w domu wiec nic lepszego chyba nie jestem w stanie zrealizowac :/ czy taka dieta jest czegoś warta ? czy odrzywka białkowa przyjmowana w dobrych porach ?
zaraz po treningu i przed snem ?

luo
11-06-09, 15:41
po treningu jak najbardziej ale na kolacje widze że jesz i tak 100g twarogu więc IMO lepiej dać 150g twarogu bez serwatki+oliwe. Ogólnie wygląda jakby było za mało białka
Nie widzę zdrowych tłuszczy.. które są równie ważne co białka czy węgle

PS. płatki owsiane są dużo zdrowsze od kukurydzanych

darek87
11-06-09, 16:19
ile po treningu brac ta odrzywke białkowa ?

luo
11-06-09, 16:24
ja jadłem do pół godziny po treningu

darek87
11-06-09, 16:35
ok czyli 30 minut po treningu ta odrzywka białkowa, 100g ryzu długoziarnistego + mieso lub 2 jajka

moze tak byc?

luo
11-06-09, 17:16
może być, chociaż ja bym dał jakieś mięso;), ryż i jaja troche później. Jakieś 40 minut po treningu

PS. 1 całe jajko to średnio 6g białka

darek87
11-06-09, 22:50
wiem ze lepiej mieso. i zazwyczaj tak bedzie ale sa dni ze ojciec nie zdarzy zrobić obiadu itd wiec beda musiały wystarczyc 2 jajka :)

KowalX
11-06-09, 23:03
wiem ze lepiej mieso. i zazwyczaj tak bedzie ale sa dni ze ojciec nie zdarzy zrobić obiadu itd wiec beda musiały wystarczyc 2 jajka :)

Nie musi być ciągle mięso. Jajka to doskonałe źródło aminokwasów chodzi by je dostarczyć w odpowiedniej ilości w jednej porcji i na dobę...
i nie zapominajmy o białku roślinnym, które też powinno znajdować się w diecie.Dobrym źródłem są rośliny strączkowe

darek87
11-06-09, 23:38
jakie to sa rosliny strączkowe ?

luo
12-06-09, 12:16
jakie to sa rosliny strączkowe ?

np. fasola (polecam zasmarzaną czerwoną+cebule+czosnek+pierś), zielony groszek etc. ;)