Młody
04-06-09, 23:20
Jestem w technikum gastronomicznym powiem wam mój ulubiony przepisa na kurczaka.
Potrzebne będą :
cycki kuraka
cebula
papryka(może być mieszana np pół czerwonej pół zółtej)
przyprawa do kuraka najlepjej kamis
przyprawa do barbecue kamis
czosnek może być susz a może być świerzy jak kto lubi
papryka słodka(jak lubisz na ostro to może być ostra)
sól
słodka śmietanka 30% do zup
kroimy cyce w paski i podsmarzamy aż się zrobi biała dajemy przyprawy prucz soli.
kroimy cebule i paprykę w piurka dosypujemy do kuraka (jak lekko się przyrumienią solimy żeby puściły warzywka wodę). Przykrywamy patelnię żeby się podusiło mieszając czasem. Jak zacznie się ładnie rumienić dajemy śmietankę. No i gotowe można szamać z ryżem najlepsze dobre też z ziemniorami i makaronem Polecam ale raczej nie na rzeźbę hehe :D Pozdro
Potrzebne będą :
cycki kuraka
cebula
papryka(może być mieszana np pół czerwonej pół zółtej)
przyprawa do kuraka najlepjej kamis
przyprawa do barbecue kamis
czosnek może być susz a może być świerzy jak kto lubi
papryka słodka(jak lubisz na ostro to może być ostra)
sól
słodka śmietanka 30% do zup
kroimy cyce w paski i podsmarzamy aż się zrobi biała dajemy przyprawy prucz soli.
kroimy cebule i paprykę w piurka dosypujemy do kuraka (jak lekko się przyrumienią solimy żeby puściły warzywka wodę). Przykrywamy patelnię żeby się podusiło mieszając czasem. Jak zacznie się ładnie rumienić dajemy śmietankę. No i gotowe można szamać z ryżem najlepsze dobre też z ziemniorami i makaronem Polecam ale raczej nie na rzeźbę hehe :D Pozdro