luo
26-05-09, 21:37
Składniki:
445 g chudej mielonej wołowiny
45 g bułki tartej
1 pokrojona w kostkę duża cebula
1 drobno posiekany ząbek czosnku
1 łyżka zmielonego siemienia lnianego lub białka serwatkowego
480 ml zagęszczonego sosu pomidorowego
4 pełnoziarniste bułki
60 g startego sera mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczu
Tak to zrobisz:
Wymieszaj wołowinę z bułką tartą, cebulą, czosnkiem i siemieniem lnianym albo serwatką. Uformuj pulpety wielkości piłeczki golfowej. Smaż pulpety na patelni teflonowej, dopóki nie będą brązowe ze wszystkich stron. Odcedź tłuszcz z patelni i zalej pulpety sosem pomidorowym. Wydrąż widelcem płytkie zagłębienia w bułkach. Do każdego zagłębienia wlej ciepły jeszcze sos z klopsami, posyp startym serem mozzarella i przykryj pozostałymi połówkami bułek.
Liczba porcji: 4
Jedna porcja zawiera: 391 kcal, 35 g białka, 45 g węglowodanów, 10 g tłuszczów (4 g NKT), 1340 mg sodu, 6 g błonnika
Smacznego!
źródło:
http://www.menshealth.pl
445 g chudej mielonej wołowiny
45 g bułki tartej
1 pokrojona w kostkę duża cebula
1 drobno posiekany ząbek czosnku
1 łyżka zmielonego siemienia lnianego lub białka serwatkowego
480 ml zagęszczonego sosu pomidorowego
4 pełnoziarniste bułki
60 g startego sera mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczu
Tak to zrobisz:
Wymieszaj wołowinę z bułką tartą, cebulą, czosnkiem i siemieniem lnianym albo serwatką. Uformuj pulpety wielkości piłeczki golfowej. Smaż pulpety na patelni teflonowej, dopóki nie będą brązowe ze wszystkich stron. Odcedź tłuszcz z patelni i zalej pulpety sosem pomidorowym. Wydrąż widelcem płytkie zagłębienia w bułkach. Do każdego zagłębienia wlej ciepły jeszcze sos z klopsami, posyp startym serem mozzarella i przykryj pozostałymi połówkami bułek.
Liczba porcji: 4
Jedna porcja zawiera: 391 kcal, 35 g białka, 45 g węglowodanów, 10 g tłuszczów (4 g NKT), 1340 mg sodu, 6 g błonnika
Smacznego!
źródło:
http://www.menshealth.pl