PDA

Zobacz pełną wersję : Zupa z piersią z kurczaka



luo
26-05-09, 22:33
Składniki:
225 g piersi z kurczaka
225 g posiekanej cebuli
1 łyżeczka oliwy z oliwek
2 drobno posiekane ząbki czosnku
1,5 l bulionu z kury z niską zawartością sodu
145 g fasolki szparagowej albo odcedzonej fasoli cannellini z puszki
60 g drobno posiekanej marchwi
115 g kukurydzy
100 g obranych pomidorów z puszki
2 łyżki posiekanej bazylii albo pietruszki
1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Tak to zrobisz:
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Smaż kurczaka i cebulę na małym ogniu około 10 minut albo do momentu, aż cebula się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę. Dodaj bulion, fasolę i marchew. Doprowadź do wrzenia. Dodaj kukurydzę i pomidory (wraz z sokiem). Gotuj przez 15 minut. Dodaj zioła i pieprz.

Liczba porcji: 4
Jedna porcja zawiera: 176 kcal, 18 g białka, 20 g węglowodanów, 4 g tłuszczów (1 g NKT), 571 mg sodu, 4 g błonnika
Smacznego!

żródło:
http://www.menshealth.pl

Biernaczek
26-05-09, 22:35
Próbowałeś tego ? ? Bo wiesz są przepisy i przepisy :]

luo
26-05-09, 22:41
Próbowałeś tego ? ? Bo wiesz są przepisy i przepisy :]

Tego jeszcze nie, ale jadłem podobną zupę jedynie bez marchwi i kukurydzy oraz zamiast piersi była wołowina to było bardzo dobre. Na jutro mam już pomysł na przed i potreningowy ale na dniach wypróbuje i powiem jak ze smakiem

klocur
27-05-09, 12:26
ciekawe, i wydaje sie latwe do przygotowania. czekam az dasz znac

luo
30-05-09, 11:34
No i wczoraj zrobiłem tą zupkę i mogę szczerze powiedzieć że bardzo dobra. Jedynie niemiałem fasoli szparagowej to troche więcej dodałem marchwi i kukurydzy, pod koniec gotowania troche przypraw i wyszło super. Smak podchodzi pod pomidorówkę, zresztą nic dziwnego w końcu dodaje się pomidory;P

A tu pare fotek zupki
1559
1560

Polecam
pozdr.

Biernaczek
30-05-09, 11:40
Wygląda fajnie, trzeba spróbować :)