PDA

Zobacz pełn± wersję : Masz dosyc suchego Kuraka ? Wejdz i zobacz.


Dyskobol1993
25-05-09, 17:12
250g piersi z kurczaka to moje jest z 500
1 jajko
garsc maki zytniej brazowej
przyprawy do kurczaka
pieprz ziolowy
czosenk zabek
cebula czerwona srednia
suszona pietruszka


piers kroimy na kawalki i mielimy tak samo cebule i czosenk
http://img39.imageshack.us/img39/7812/19110871.jpg
zmielone mieszamy z przyprawami im wiecej tym lepszy smak
http://img39.imageshack.us/img39/9148/67432274.jpg
dobrze wymiesznane lepimy i ukladami na folie uprzednio naoliwinona lekko ja daje oliwe z oliwek do spryskiwacza z plynu i psikam (mozna dodac kapke wody jeszcze)
http://img39.imageshack.us/img39/1123/43349022.jpg
pieczemy 10 minut poczym obracamy i na kolejne 10 minut

Tak to wyglada po upieczeniu
http://img39.imageshack.us/img39/2271/28961029.jpg
Dyskobol1993
25-05-09, 17:12
I ladnie podane 250 gram kuraka
http://img39.imageshack.us/img39/9701/36786286.jpg

mieso nie jest suche mozna brac nawet do kanapek do szkoly pracy

wartosci w 250g
ok
b 60
t 5-7
w-niemam pojecia
Aponax
08-06-09, 17:44
hmmm , nie wiem jak to zrobiles ale mi wyszlo jakies takie "czarne" . zbyt dobrym kucharzem chyba nie jestem ^^. ale smak byl i tak dobry ^^.
Mam do ciebie jeszcze pytanie czy nie znasz jakiegos jeszcze przepisu na piers z kurczaka ? gotowane z czasem przestaje mi smakowac ^^.
wojtas3
08-06-09, 22:14
Dyskobol1993 brawo widzę że masz pojęcie o gotowaniu czekam na twoje dalsze przepisy
Dyskobol1993
12-06-09, 14:05
Dzis postaram sie cos dodac :)
KowalX
12-06-09, 14:22
hmmm , nie wiem jak to zrobiles ale mi wyszlo jakies takie "czarne" . zbyt dobrym kucharzem chyba nie jestem ^^. ale smak byl i tak dobry ^^.
Mam do ciebie jeszcze pytanie czy nie znasz jakiegos jeszcze przepisu na piers z kurczaka ? gotowane z czasem przestaje mi smakowac ^^.

pieczona,duszona, grilowana lub smażona na beztłuszczowych olejach

1.bierzesz fileta,rozbijasz,przyprawiasz pieprzem,papryk± oraz czosnkiem i pieczesz lub dodatkowo obtaczasz w jajku i smażysz.

2.Przyprawy tak samo.Kroimy w kostkę po przyprawieniu.podsmażamy przez chwilę razem z cebulk±(pół), dodajemy pół kupka wody,troszkę m±ki i paprykę ostr± sypan± oraz 2 posiekane z±bki czosnku.Wymieszaj i przykryj.Zmniejsz ogień i du¶ z 8-10 minut by sos nabrał kolorów co jakie¶ czas mieszaj.Podawać z makaronem razowym i pomidorem skrojonym w kostkę.
kazikb1956
09-09-09, 21:53
Smaczna sprawa Dyskobol1993 wiem bo robiłem kilka razy tylko bez czosnku mi bardziej smakuje
jardon
05-01-10, 18:51
dzisaj zrobiłem i powiem ze calkiem zacna sprawa:)clap
ratak
06-01-10, 10:36
Fajny przepis- wyszedł mi przepyszny( tylko trochę przypalony) zmodyfikowałem go jednak dodaj±c odrobinę curry- co¶ pysznego. Można jeszcze dodać bakłażan, wtedy kurak będzie jeszcze bardziej soczysty