PDA

Zobacz pełn± wersję : Placuszki by Luo



luo
27-04-09, 20:41
Placuszki;),
- 2 jajka
- 2/3 szklanki mleka (można dać pół szklanki mleka i 1/4 wody)
- 2/3 szklanki m±ki
- 100g płatków owsianych
- jedno jabłko(dla smaku)
- 2-3 łyżeczki oliwy
-szczypta soli.
Płatki owsiane zalewamy wrz±tkiem żeby trochę zmiękły. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na pianę. Do żółtek dodajemy mleka i mieszamy, następnie dodajemy m±ki, i następnie dajemy pianę z białka. Wszystko mieszamy i dodajemy płatki owsiane. Jabłko trzemy na grubej tartce. 2 szczypty cukru waniliowego i cynamon do smaku. Dokładnie mieszamy (ciasto powinno być gęste na tyle aby po nałożeniu go na rozgrzan± patelnię wymagało lekkiego rozsmarowania go łyżk±)i pieczemy

poza tym, że zdrowe, syte i kaloryczne, to dzięki dodaniu jabłek trzymaj± wilgoć i ¶wieżo¶ć, przez co ¶wietnie się nadaj± na zimno na drugi dzień . Wystarczy zamkn±ć w pojemniku i w sam raz do pracy czy szkoły na posiłek.

Smacznego