Kotleciki jajeczne

[slim shady]

Kotleciki jajeczne
http://www.obrazky.pl/obrazky/jajka-reka-808-OBRAZKY.PL.jpg

Składniki:

* 8 jajek
* cebula
* 2 surowe jaja
* bułka tarta
* gałka muszkatołowa
* pokrojona zielona pietruszka
* przyprawy

Sposób przygotowania:

* 8 jajek na twardo, gotujesz, studzisz, scierasz na tarce albo rozdrabniasz w inny sposób .
* Do jajek dodajesz podsmażoną drobno pokrojoną cebulke, dodatkowe dwa surowe jaja, bułkę tartą, gałkę muszkatołową, pokrojoną zieloną pietruszkę i przyprawy do smaku. Wyrabiasz na jednolitą masę.
* Następnie masę obtaczasz w bulce tartej i smażysz na patelnii do podrumienienia.

Źródło: gotowanie.v9.pl

[007]

Bardzo fajny przepis,znam podobny :)

Dodaje się gotowanego ziemniaka,najlepiej ugotować dzień wcześniej i odstawić bo świeżo ugotowany jest zbyt wodnisty i do środka robi się farsz w postaci kawałka szynki wędzonej i sera żółtego. Zlepić to wszystko to nie najprostsza czynność ale idzie dojść do wprawy ;) Bez cebuli,gałki i pietruszka ale za to dużo pieprzu .