Kwas Glutaminowy i asparaginowy

[Piorun]

Są skłądnikami odzywek białkowch i stanowiąs sporą ich czesc.
Z tego co sie podaje w duzych dawkach oba kwasy są toksyczne dla mózgu i moze prowadzic do jego uszkodzenia



o l-glutaminie
Duża dawka ma negatywne efekty: kwas glutaminowy w dużych ilościach w mózgu jest toksyczny, zabija komórki w mózgu. Nasza dieta jest bogata w składniki potrzebne do syntezy kwasu glutaminowego.http://www.zigzag.pl/jmte/Kwasparagin.htm

Wydaje sie to dosc niebezpieczny i jednoczesnie bagatelizowany problem
Wplyw na to moga miec oczywiscie zyski koncernow produkujacych owe odzywki

w 100g odzywki treca znajduje sie ok 15g kwasu glutaminowego i 8g kwasu asparaginowego

[wukio]

To, że w odżywce znajduje się taka ilość tych kwasów, nie oznacza, że w całości zostaną one wchłonięte ;) A w tym cytacie: nasza dieta jest bogata w składniki potrzebne do syntezy kwasu glutaminowego... Nasza dieta, czyli dieta osoby nie ćwiczącej. Do rozwoju większych mięśni potrzeba tego kwasu więcej ;)