Fehu
23-03-09, 21:40
W opracowaniu diety mozna dokonywać pewnych zmian wynikających z
-braku okreslonego produktu
-chęci zamiany droższych na tańsze
-sezonownosci (dostepność)
zaleceń dietetyki
Warunki zamiany produktów
-zblizona wartośc odżywcza
-zachowanie proporcji między produktami
100g JAJ -> 400g mleka płynnego w płynie, 100g sera twarogowego, 200g sera homogenizowanego, 60g szynki, 150g ryb wędzonych, 250g wyrobów wędliniarskich (salceson, pasztetowa). 80g mięsa bez kości
100g MLEKA-> 100g kefiru (jogurtu), 15g mleka w proszku, 15g sera twarogu, 10g mleka w proszku, 30g serka homogenizowanego, 10g serów podpuszkowych i topionych
100g mięsa (z kością)
i ryb (wypatroszonych) -> 400g mleka pełnego w płynie, 100g sera twarogu, 80 g mięsa (bez kości), 120g drobiu, 80g wątroby, 100g filetów rybnych,
100g warzyw i owoców z wit.C -> 100g papryki, pomidorów, kapusty włoskiej, 150g kompotów z owoców z grupy wit. C (np. porzeczka)
100g strączkowych suchych-> 100g makaronów i mąki oraz kasz, 125g miodu, 200g dżemów niskosłodzonych
-braku okreslonego produktu
-chęci zamiany droższych na tańsze
-sezonownosci (dostepność)
zaleceń dietetyki
Warunki zamiany produktów
-zblizona wartośc odżywcza
-zachowanie proporcji między produktami
100g JAJ -> 400g mleka płynnego w płynie, 100g sera twarogowego, 200g sera homogenizowanego, 60g szynki, 150g ryb wędzonych, 250g wyrobów wędliniarskich (salceson, pasztetowa). 80g mięsa bez kości
100g MLEKA-> 100g kefiru (jogurtu), 15g mleka w proszku, 15g sera twarogu, 10g mleka w proszku, 30g serka homogenizowanego, 10g serów podpuszkowych i topionych
100g mięsa (z kością)
i ryb (wypatroszonych) -> 400g mleka pełnego w płynie, 100g sera twarogu, 80 g mięsa (bez kości), 120g drobiu, 80g wątroby, 100g filetów rybnych,
100g warzyw i owoców z wit.C -> 100g papryki, pomidorów, kapusty włoskiej, 150g kompotów z owoców z grupy wit. C (np. porzeczka)
100g strączkowych suchych-> 100g makaronów i mąki oraz kasz, 125g miodu, 200g dżemów niskosłodzonych