007
14-03-09, 16:02
Kilka z wielu powodów dlaczego warto spożywać warzywa :)
Warzywa są naszym źródłem witamin i składników mineralnych,spożywane regularnie pokrywaj znaczną część zapotrzebowania na wit C,karoten,żelazo,magnez,fosfor,potas,wapń,itd.Prze ważającym składnikiem warzyw jest woda około 80-90% średnio,tłuszcze(kwasy tłuszczowe nienasycone),substancje balastowe(błonnik), jest też białko, około 3% średnio(jest to białko o małej wartości biologicznej),są też węglowodany 2-20% średnio.
Wśród składnikow mineralnych zawartych w owocach i warzywach występują w przewadze pierwiastki zasadowe,mają one działanie alkalizujące.Jest to koło ratunkowe dla mnożących się w necie diet polegających na rozłożeniu posiłków na podstawowe btw nie uwzględniających choć by z 400g warzyw dziennie.Regularne i obfite spożywanie białeczka i węgli zakwasza organizm a często lekceważone warzywa regulują równowagę kwasowo zasadową.
Kilka powodów zakwaszenia organizmu:
Picie kawy,palenie papierosów,stres-nadmierny wysiłek,złe nawyki żywieniowe,lenistwo-zaniedbana aktywność fizyczna,niedobór wody.(pewnie jest tego więcej:)
W warzywach,owocach i ziarnach odkryto 5000 fitochemikalii, duża część musi zostać zbadana nim będziemy w pełni rozumieć właściwości fitochemikalii.Badania pokazują że na przykład kabaczek,brokuł,kalafior mają właściwości anty estrogenowe .Niski poziom estrogenów pomaga w walce z tłuszczykiem oraz podnosi poziom testoseronu.
Obojętnie czy jesteś na masie czy na redukcji warzywa są dla ciebie niezbędne.Postaraj się aby towarzyszyły ci w codziennych posiłkach.Zadbaj o to aby spożywać świeże warzywa i nie molestuj ich niepotrzebną obróbką termiczną ponieważ większość wartości odżywczych wyciągniesz z surowych warzyw z nielicznymi wyjątkami np.ziemniaki i większość roślin strączkowatych.
Kilka słów na podstawie artów które kiedyś gdzieś tam przeczytałem :)
Warzywa są naszym źródłem witamin i składników mineralnych,spożywane regularnie pokrywaj znaczną część zapotrzebowania na wit C,karoten,żelazo,magnez,fosfor,potas,wapń,itd.Prze ważającym składnikiem warzyw jest woda około 80-90% średnio,tłuszcze(kwasy tłuszczowe nienasycone),substancje balastowe(błonnik), jest też białko, około 3% średnio(jest to białko o małej wartości biologicznej),są też węglowodany 2-20% średnio.
Wśród składnikow mineralnych zawartych w owocach i warzywach występują w przewadze pierwiastki zasadowe,mają one działanie alkalizujące.Jest to koło ratunkowe dla mnożących się w necie diet polegających na rozłożeniu posiłków na podstawowe btw nie uwzględniających choć by z 400g warzyw dziennie.Regularne i obfite spożywanie białeczka i węgli zakwasza organizm a często lekceważone warzywa regulują równowagę kwasowo zasadową.
Kilka powodów zakwaszenia organizmu:
Picie kawy,palenie papierosów,stres-nadmierny wysiłek,złe nawyki żywieniowe,lenistwo-zaniedbana aktywność fizyczna,niedobór wody.(pewnie jest tego więcej:)
W warzywach,owocach i ziarnach odkryto 5000 fitochemikalii, duża część musi zostać zbadana nim będziemy w pełni rozumieć właściwości fitochemikalii.Badania pokazują że na przykład kabaczek,brokuł,kalafior mają właściwości anty estrogenowe .Niski poziom estrogenów pomaga w walce z tłuszczykiem oraz podnosi poziom testoseronu.
Obojętnie czy jesteś na masie czy na redukcji warzywa są dla ciebie niezbędne.Postaraj się aby towarzyszyły ci w codziennych posiłkach.Zadbaj o to aby spożywać świeże warzywa i nie molestuj ich niepotrzebną obróbką termiczną ponieważ większość wartości odżywczych wyciągniesz z surowych warzyw z nielicznymi wyjątkami np.ziemniaki i większość roślin strączkowatych.
Kilka słów na podstawie artów które kiedyś gdzieś tam przeczytałem :)