Zobacz pełną wersję : Ryż??
Na opakowaniu ryżu jest napisane ze ryż ma zawartość odzywcza 78wegli.
Ta zawartość jest mierzona na 100g, ale czy przed ugotowaniem?(nie napeczniała torebka mniej wazy) czy po??
78g wegli na jedna torebke. i nie ma znaczenia czy ugotowana czy nie.
Hehe, no wiem, kazdy mi to mówi.
Ale ja tak sobie myślałem że może wartości odżywcze zostały zmierzone po ugotowaniu. Czyli wzieli torebke ryzu ugotowali ją, ona napęczniała, zrobiło sie z 1 torebki 100gramowej, 500g i z tego 500g wzieli tylko 100g i zmierzyli wartosci odzywcze. :>
Ale teraz tak sobie pomyslalem ze to raczej nie mozliwe, bo jedna torebka ryzu by miala gdzies 5x 78wegli :D
Jest znaczenie czy ryz jest gotowany dlugo czy krotko , czy surowy, duszony na parze.
Wartosc odzywcza przewaznie (90%) masz podawana dla 100 gram danego produktu.
Na kartonikach z ryzem przewaznie jest napisane watosc przed i po ugotowaniu (standardowo 15 minut)
15 minut ryż gotujesz?
ja gotuje około 25-30minut.... 15minut starczy na ugotowanie go??
Blackphoenix
27-08-08, 19:18
długość gotowania to kwestia gatunku ryżu i firmy.
Mały_Mateo
27-08-08, 19:47
Na opakowaniu ryżu jest napisane ze ryż ma zawartość odzywcza 78wegli.
Ta zawartość jest mierzona na 100g, ale czy przed ugotowaniem?(nie napeczniała torebka mniej wazy) czy po??
jezeli dasz rade to jedz na sucho!
15 minut ryż gotujesz?
ja gotuje około 25-30minut.... 15minut starczy na ugotowanie go??
Nastawiam garnek z woda. Czekam az woda zacznie sie gotowac. Gdy bulgocze, szczypta soli i wkladam ryz na 15 minut. Dla mnie 15 minut to maks nie lubie rozgotowanego.
Przepis z torebki :D
terrorsiejem
28-08-08, 13:20
wartośc jest podawana przed ugotowaniem.