Punisher
06-07-08, 01:02
Postaram się opisać sens stosowania odzywek/suplementów.
Artykuł propagowany dla osób z niewielką wiedzą w tej dziedzinie. Moim celem jest przedstawienie ogólnego pojęcia na ten temat.
Zaczynając przygodę z odżywkami powinieneś wiedzieć przede wszystkim jak one działają.
Odżywki
Odżywki – suplementy diety uzupełniające ją w: białka, węglowodany, tłuszcze oraz inne mikro-, makroskładniki, witaminy, składniki mineralne.
Dzielimy je na:
- odzywki białkowe (Białko, białko ach to ty by Symu (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=11750))
- odżywki węglowodanowo-białkowe typu gainer (Gainer’y w pigułce by Punisher (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=6872))
- odżywki węglowodanowe typu Carbo
Suplementy diety
Suplementy diety - dodatki, uzupełnienie diety. Są to zarówno poszczególne składniki żywności, substancje dodatkowe, jak i gotowe produkty spożywcze oraz suplementy (tabletki, kapsułki), których spożycie przynosi większe korzyści zdrowotne, niż te wynikające z normalnej diety. (Wikipedia)
M.in.:
- kreatyna (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=6634)
- aminokwasy
- glutamina (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=8743)
- hmb (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=6674)
- l-karnityna (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=6674)
- zma (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=7754)
- i wiele wiele więcej
Co i jak
Na wstępie zaznaczam, że odżywki, które uzupełniają dietę nie mogą być podstawą naszej diety.
Białka jak i gainery powinny maksymalnie dostarczać 30% dziennego zapotrzebowania na białko/węglowodany.
Odżywki i suplementy jako środek na zwiększenie rezultatów
Chcąc zakupić jakikolwiek produkt z zakresu odżywek i suplementów musisz być świadomy, że mogą one nie dać Ci żadnych efektów. Nie ma żadnego środka, który wyrobiłby Tobie wymarzoną sylwetkę. Sorry.
Niestety, ale można się bardzo zniechęcić do odżywek/suplementów poprzez niewłaściwe ich używanie. Brak rezultatów, wydanie całego kieszonkowego/połowy wypłaty na cykl może bardzo odbić się na twojej psychice. Chciałbym jednak ochronić Was przed tym, pisząc ten artykuł.
A więc zaczynamy.
Pewnie niektórzy z was słyszeli już, że Dieta jest najważniejsza. Kto słuchał uważnie, ten wie, że chodzi o dostarczanie wartościowych kalorii z pożywienia oraz stworzenie nadwyżki kalorycznej. A więc to prawda. Nie jest to łatwe (zaraz to powtórzę jeszcze raz). Tylko prawidłowe odżywianie i dostarczanie do organizmu wszystkich niezbędnych składników pokarmowych pozwoli na ujrzenie efektów wypocin na siłowni.
Powiem o sobie teraz...
Miałem z 16 lat. Niestety nikt mi nie pokazał takiego artykułu jaki ja teraz piszę. Kupiłem sobie kreatynę. Nie miałem pojęcia w ogóle co to jest. Wiedziałem tylko po co: by być silniejszym, żeby moje mięśnie były większe. Niestety na tym się skończyło, bo żadnych efektów nie było widać...W bicepsie się nic nie ruszyło. I tak po paru miesiącach ćwiczeń bez efektów usłyszałem o prawidłowym odżywianiu się, o diecie. Był to okres ferii zimowych. Przyłożyłem się (nawet to nie była jakieś specjalna dieta[tak mi zostało do dziś] tylko patrzyłem na to, co jem, na składniki odżywcze) Mój organizm zareagował na ten bodziec.
Po dwóch tygodniach zmierzyłem obwód bicepsa i... zauważyłem przyrost o +1cm. Bardzo to mnie zaskoczyło, że w takim krótkim czasie tak przypakowałem i to bez odżywek.
To na tyle na zachętę:)
A więc, nie uważajcie odżywek/suplementów za złote środki na przyrost masy.
Po co odżywki?
Już mówię. Co miałem powtórzyć? Aaaa.
że Dieta jest najważniejsza. Kto słuchał uważnie, ten wie, że chodzi o dostarczanie wartościowych kalorii z pożywienia oraz stworzenie nadwyżki kalorycznej. A więc to prawda.
Nie jest to łatwe, aby uzupełnić poprzez dietę wszystkie składniki odżywcze. Dla niektórych wręcz nierealne (pomijając stwierdzenie „dla chcącego nic trudnego”) Wiadomo, że każdy z nas ma inne życie, jeden ma dostęp do czegoś, drugi nie, jeden musi poświęcać czemuś czas co może mu kolidować w spożywaniu posiłków itp. Śmiało rzec mogę, że najtrudniej dostarczać organizmowi białko. Stąd też wysoką popularnością cieszą się odżywki białkowe. Jednak każdy z nas ma inne cele, jeden rzeźba, jeden chce suchą masę, a drugi się masuje.
Każdy ma inną budowę ciała, jeden to ektomorfik, drugi mezomorfik, trzeci endomorfik – każdy ma inny priorytet podczas uzupełniania składników. Białko dla ektomorfika może być bezużyteczne, gdy mezomorfik właśnie tego potrzebuje (odwrotnie z gainerem w tym przypadku). Jednak niczego nie może zabraknąć. Białko to podstawowy budulec mięśni, ale bez odpowiedniej podaży węglowodanów nie spełni swojej roli. Nie zapominajmy także o tłuszczach, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Uzupełnienie diety (http://www.e-kulturystyka.info/forumdisplay.php?f=8)(dział dieta - przyklejone)
Stworzono odżywki, które mają nam pomóc by uzupełniać dietę.
Najpierw jednak obliczamy nasze zapotrzebowanie na składniki odżywcze (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=5460), potem układamy dietę i rozpisujemy ile to składników dostarczamy w każdym posiłku.
Braki uzupełniamy w zależności czy to braki w białko – białkiem, czy w węglowodany – gainerami lub carbo, lub w białko oraz węglowodany – gainer/bulk
Gainer zawiera 15-50% węglowodanów. Na taki zawierający 50%węglowodanów, 50% białka nazywa się bulk’iem.
Spożywamy je między posiłkami, wtedy kiedy nie mamy możliwości zjedzenia pełnowartościowego posiłku. W takim wypadku możemy wypić sobie gainera/odżywkę białkową, aby uzupełnić zapasy.
Bzdurą jest spożywanie gainera po obiedzie itp.
Dobór odżywek
Przy doborze odzywek zwracajcie uwagę nie tylko na proporcje białek/węglowodanów/tłuszczy, ale również mikroskładniki i witaminy oraz enzymy ułatwiające wchłanianie. Walory smakowe również są bardzo ważne, jak i sposób przyrządzenia – rozpuszczalność itp. Warto też zwrócić uwagę na rodzaj białka czy węglowodanów zawartych w odżywce. (czytaj więcej w artykule o białkach by Symu (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=11750))
Co za dużo to niezdrowo
Chcąc zacząć suplementację należy podejść do tego z głową. Pamiętajmy, że odżywki powstają syntetycznie (zresztą tak samo jak fast food’y, a kto by chciał jeść codziennie wszystkie posiłki w McDonald’s...) Tak samo wy, nie przekraczajcie zalecanej dziennej dawki max ok. 30% zapotrzebowania z odżywki. Tak nawiasem nie powinienem porównywać do McDonald’s, ponieważ odżywki powstają przy użyciu nowoczesnych technologii, ultrafiltracje białek, oczyszczanie, badania ich i takie tam bajery, aby były one bardziej przyswajalne(lepsze BV) itd. To tak gwoli porównania z tym McDonald’s.
Szybki posiłek
Dalsze korzyści wynikające ze stosowania odżywek to możliwość przyrządzenia szybkiego i wysokowartościowego posiłku. Odżywka węglowodanowa typu carbo lub najlepiej gainer doskonale sprawdza się jako posiłek potreningowy. Wracając z treningu szybko szamasz gainera i masz potem 30min czy nawet trochę więcej na sporządzenie pełnowartościowego, smacznego posiłku. Takie szybkie uzupełnienie składników po treningu bardzo dobrze wpływa na rozwój mięśni – hamuje katabolizm, to podstawa treningu.
Biegunka
Często jest tak, iż spożycie jakiejś odżywki powoduje biegunkę lub inne dolegliwości żołądkowe.
Układ pokarmowy niektórych z nas może być bardzo wrażliwy/nieprzystosowany do takich mikstur. W takim wypadku należy stopniowo dostarczać odżywki – mniejsze dawki bądź mniej razy dziennie. Takie dolegliwości to gwarancja, że odżywka działa (nie wpadając w skrajności).
Dobór odżywek i suplementów
Wiele firm istnieje na rynku. Jedna od drugiej lepsza. Czytając etykietki na opakowaniach lub ulotki można naprawdę się rozmarzyć... Ale najważniejsze jest, by temu nie ulec. Zawsze można się spytać o dany produkt tu na forum. Możliwe, że stosowało go duże grono ludzi. Produkt, który stosował twój kolega i poszło mu super, może nie zadziałać na Ciebie tak jak na niego. Czynników jest wiele.
Pytając się nic nie tracisz, a warto. (Tak samo warto czytać podwieszone tematy :D)
Artykuł propagowany dla osób z niewielką wiedzą w tej dziedzinie. Moim celem jest przedstawienie ogólnego pojęcia na ten temat.
Zaczynając przygodę z odżywkami powinieneś wiedzieć przede wszystkim jak one działają.
Odżywki
Odżywki – suplementy diety uzupełniające ją w: białka, węglowodany, tłuszcze oraz inne mikro-, makroskładniki, witaminy, składniki mineralne.
Dzielimy je na:
- odzywki białkowe (Białko, białko ach to ty by Symu (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=11750))
- odżywki węglowodanowo-białkowe typu gainer (Gainer’y w pigułce by Punisher (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=6872))
- odżywki węglowodanowe typu Carbo
Suplementy diety
Suplementy diety - dodatki, uzupełnienie diety. Są to zarówno poszczególne składniki żywności, substancje dodatkowe, jak i gotowe produkty spożywcze oraz suplementy (tabletki, kapsułki), których spożycie przynosi większe korzyści zdrowotne, niż te wynikające z normalnej diety. (Wikipedia)
M.in.:
- kreatyna (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=6634)
- aminokwasy
- glutamina (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=8743)
- hmb (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=6674)
- l-karnityna (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=6674)
- zma (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=7754)
- i wiele wiele więcej
Co i jak
Na wstępie zaznaczam, że odżywki, które uzupełniają dietę nie mogą być podstawą naszej diety.
Białka jak i gainery powinny maksymalnie dostarczać 30% dziennego zapotrzebowania na białko/węglowodany.
Odżywki i suplementy jako środek na zwiększenie rezultatów
Chcąc zakupić jakikolwiek produkt z zakresu odżywek i suplementów musisz być świadomy, że mogą one nie dać Ci żadnych efektów. Nie ma żadnego środka, który wyrobiłby Tobie wymarzoną sylwetkę. Sorry.
Niestety, ale można się bardzo zniechęcić do odżywek/suplementów poprzez niewłaściwe ich używanie. Brak rezultatów, wydanie całego kieszonkowego/połowy wypłaty na cykl może bardzo odbić się na twojej psychice. Chciałbym jednak ochronić Was przed tym, pisząc ten artykuł.
A więc zaczynamy.
Pewnie niektórzy z was słyszeli już, że Dieta jest najważniejsza. Kto słuchał uważnie, ten wie, że chodzi o dostarczanie wartościowych kalorii z pożywienia oraz stworzenie nadwyżki kalorycznej. A więc to prawda. Nie jest to łatwe (zaraz to powtórzę jeszcze raz). Tylko prawidłowe odżywianie i dostarczanie do organizmu wszystkich niezbędnych składników pokarmowych pozwoli na ujrzenie efektów wypocin na siłowni.
Powiem o sobie teraz...
Miałem z 16 lat. Niestety nikt mi nie pokazał takiego artykułu jaki ja teraz piszę. Kupiłem sobie kreatynę. Nie miałem pojęcia w ogóle co to jest. Wiedziałem tylko po co: by być silniejszym, żeby moje mięśnie były większe. Niestety na tym się skończyło, bo żadnych efektów nie było widać...W bicepsie się nic nie ruszyło. I tak po paru miesiącach ćwiczeń bez efektów usłyszałem o prawidłowym odżywianiu się, o diecie. Był to okres ferii zimowych. Przyłożyłem się (nawet to nie była jakieś specjalna dieta[tak mi zostało do dziś] tylko patrzyłem na to, co jem, na składniki odżywcze) Mój organizm zareagował na ten bodziec.
Po dwóch tygodniach zmierzyłem obwód bicepsa i... zauważyłem przyrost o +1cm. Bardzo to mnie zaskoczyło, że w takim krótkim czasie tak przypakowałem i to bez odżywek.
To na tyle na zachętę:)
A więc, nie uważajcie odżywek/suplementów za złote środki na przyrost masy.
Po co odżywki?
Już mówię. Co miałem powtórzyć? Aaaa.
że Dieta jest najważniejsza. Kto słuchał uważnie, ten wie, że chodzi o dostarczanie wartościowych kalorii z pożywienia oraz stworzenie nadwyżki kalorycznej. A więc to prawda.
Nie jest to łatwe, aby uzupełnić poprzez dietę wszystkie składniki odżywcze. Dla niektórych wręcz nierealne (pomijając stwierdzenie „dla chcącego nic trudnego”) Wiadomo, że każdy z nas ma inne życie, jeden ma dostęp do czegoś, drugi nie, jeden musi poświęcać czemuś czas co może mu kolidować w spożywaniu posiłków itp. Śmiało rzec mogę, że najtrudniej dostarczać organizmowi białko. Stąd też wysoką popularnością cieszą się odżywki białkowe. Jednak każdy z nas ma inne cele, jeden rzeźba, jeden chce suchą masę, a drugi się masuje.
Każdy ma inną budowę ciała, jeden to ektomorfik, drugi mezomorfik, trzeci endomorfik – każdy ma inny priorytet podczas uzupełniania składników. Białko dla ektomorfika może być bezużyteczne, gdy mezomorfik właśnie tego potrzebuje (odwrotnie z gainerem w tym przypadku). Jednak niczego nie może zabraknąć. Białko to podstawowy budulec mięśni, ale bez odpowiedniej podaży węglowodanów nie spełni swojej roli. Nie zapominajmy także o tłuszczach, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Uzupełnienie diety (http://www.e-kulturystyka.info/forumdisplay.php?f=8)(dział dieta - przyklejone)
Stworzono odżywki, które mają nam pomóc by uzupełniać dietę.
Najpierw jednak obliczamy nasze zapotrzebowanie na składniki odżywcze (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=5460), potem układamy dietę i rozpisujemy ile to składników dostarczamy w każdym posiłku.
Braki uzupełniamy w zależności czy to braki w białko – białkiem, czy w węglowodany – gainerami lub carbo, lub w białko oraz węglowodany – gainer/bulk
Gainer zawiera 15-50% węglowodanów. Na taki zawierający 50%węglowodanów, 50% białka nazywa się bulk’iem.
Spożywamy je między posiłkami, wtedy kiedy nie mamy możliwości zjedzenia pełnowartościowego posiłku. W takim wypadku możemy wypić sobie gainera/odżywkę białkową, aby uzupełnić zapasy.
Bzdurą jest spożywanie gainera po obiedzie itp.
Dobór odżywek
Przy doborze odzywek zwracajcie uwagę nie tylko na proporcje białek/węglowodanów/tłuszczy, ale również mikroskładniki i witaminy oraz enzymy ułatwiające wchłanianie. Walory smakowe również są bardzo ważne, jak i sposób przyrządzenia – rozpuszczalność itp. Warto też zwrócić uwagę na rodzaj białka czy węglowodanów zawartych w odżywce. (czytaj więcej w artykule o białkach by Symu (http://www.e-kulturystyka.info/showthread.php?t=11750))
Co za dużo to niezdrowo
Chcąc zacząć suplementację należy podejść do tego z głową. Pamiętajmy, że odżywki powstają syntetycznie (zresztą tak samo jak fast food’y, a kto by chciał jeść codziennie wszystkie posiłki w McDonald’s...) Tak samo wy, nie przekraczajcie zalecanej dziennej dawki max ok. 30% zapotrzebowania z odżywki. Tak nawiasem nie powinienem porównywać do McDonald’s, ponieważ odżywki powstają przy użyciu nowoczesnych technologii, ultrafiltracje białek, oczyszczanie, badania ich i takie tam bajery, aby były one bardziej przyswajalne(lepsze BV) itd. To tak gwoli porównania z tym McDonald’s.
Szybki posiłek
Dalsze korzyści wynikające ze stosowania odżywek to możliwość przyrządzenia szybkiego i wysokowartościowego posiłku. Odżywka węglowodanowa typu carbo lub najlepiej gainer doskonale sprawdza się jako posiłek potreningowy. Wracając z treningu szybko szamasz gainera i masz potem 30min czy nawet trochę więcej na sporządzenie pełnowartościowego, smacznego posiłku. Takie szybkie uzupełnienie składników po treningu bardzo dobrze wpływa na rozwój mięśni – hamuje katabolizm, to podstawa treningu.
Biegunka
Często jest tak, iż spożycie jakiejś odżywki powoduje biegunkę lub inne dolegliwości żołądkowe.
Układ pokarmowy niektórych z nas może być bardzo wrażliwy/nieprzystosowany do takich mikstur. W takim wypadku należy stopniowo dostarczać odżywki – mniejsze dawki bądź mniej razy dziennie. Takie dolegliwości to gwarancja, że odżywka działa (nie wpadając w skrajności).
Dobór odżywek i suplementów
Wiele firm istnieje na rynku. Jedna od drugiej lepsza. Czytając etykietki na opakowaniach lub ulotki można naprawdę się rozmarzyć... Ale najważniejsze jest, by temu nie ulec. Zawsze można się spytać o dany produkt tu na forum. Możliwe, że stosowało go duże grono ludzi. Produkt, który stosował twój kolega i poszło mu super, może nie zadziałać na Ciebie tak jak na niego. Czynników jest wiele.
Pytając się nic nie tracisz, a warto. (Tak samo warto czytać podwieszone tematy :D)